Сезонные рецепты:
Котлеты "Тыквенная семечка"
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Конечно, котлеты - это вкусно, но не совсем полезно. Поэтому попробуем сделать их полезнее с помощью добавления муки из семян тыквы. Приступим!
Описание приготовления:
Мука из семян тыквы содержит много белка и микроэлементов. Она очень полезна и используется в кулинарии во многих направлениях. Сегодня мы приготовим с ней вкусные и нежные котлетки. Если у вас нет муки сорта «Дурум», замените ее на манку, обычная мука не подойдет. Можете добавить любые специи по вкусу. Приятного аппетита!Состав / Ингредиенты:
- Фарш куриный 500 грамм
- Сметана 25% 2 ст. ложки
- Мука из семян тыквы 2 ст. ложки
- Мука сорта "Дурум" 2 ст. ложки
- Яйцо куриное 1 штука
- Соль По вкусу
- Перец черный По вкусу
- Масло растительное 2 ст. ложки
Количество порций
4
Как приготовить "Котлеты "Тыквенная семечка""
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
В миску положите сметану, яйцо, муку семян тыквы и муку сорта "дурум".
Посолите, поперчите и хорошо перемешайте. Дайте постоять 5 минут.
Добавьте в массу фарш и тщательно перемешайте.
Нагрейте сковороду с маслом и положите котлетки с помощью ложки. Разровняйте верх ложкой.
Закройте крышкой и обжарьте на медленном огне до готовности с двух сторон в течение 20 минут.
Сразу подавайте.
Приятного аппетита!
Совет от повара:
Муку из семян тыквы можно приготовить просто перемолов семечки в кофемолке или чаше блендера.Оценить рецепт Котлеты "Тыквенная семечка"
5.0
2
Редакция рекомендует:
Комментарии :
09.01.2020 04:45
Котлеты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов