Бригадейро
Конфеты из сгущённого молока и какао
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Конфеты по этому рецепту готовятся из двух ингредиентов и получаются невероятно вкусные. Такие конфеты обязательно понравятся детям — они мягкие, чуть тягучие, очень шоколадные.
Описание приготовления:
Из указанного количества ингредиентов у меня получилось 13 конфет весом по 20 грамм. При желании в конфетную массу можно добавлять любые дробленые орехи или вместо какао присыпать готовые конфеты измельченными орешками.Состав / Ингредиенты:
- Сгущенка 240 грамм
- Какао порошок 100 грамм (80 грамм — в конфеты, 20 грамм — на обсыпку)
Количество порций
4
Калорийность
331 ккал
Калорийность
8 г
Белки
12 г
Жиры
46 г
Углеводы
Как приготовить "Конфеты из сгущённого молока и какао"
Подготовьте сразу же все ингредиенты.
Сгущенное молоко выложите в сотейник и поставьте на небольшой огонь. Постоянно помешивая лопаткой, дождитесь появления первых пузырьков закипания. Снимите сотейник с плиты.
Для удобства горячую сгущенку перелейте в просторную миску. Частями просеивайте к ней какао.
При этом вымешивайте ложкой до загустевания.
В итоге у вас должна получиться пластичная, как пластилин, масса, с которой уже удобно будет работать руками.
Обработайте руки растительным маслом и приступайте к формированию конфет. От общей массы отделяйте кусочки весом примерно в 20 грамм и скатывайте из них шарики. Затем все эти шарики-конфетки отправьте в холодильник на час для затвердевания.
После чего присыпьте готовые конфеты какао и подавайте к столу.
Оценить рецепт Конфеты из сгущённого молока и какао
5.0
3
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Конфеты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов