Главная / Каталог рецептов / Десерты / Конфеты / Конфеты из сгущённого молока и какао

Конфеты из сгущённого молока и какао

Приготовил : Svetlata

09.04.2024
Время приготовления: 2 ч. 0 мин

Конфеты по этому рецепту готовятся из двух ингредиентов и получаются невероятно вкусные. Такие конфеты обязательно понравятся детям — они мягкие, чуть тягучие, очень шоколадные.

Описание приготовления:

Из указанного количества ингредиентов у меня получилось 13 конфет весом по 20 грамм. При желании в конфетную массу можно добавлять любые дробленые орехи или вместо какао присыпать готовые конфеты измельченными орешками.

Основной ингредиент: Молочные продукты / Сгущенка

Блюдо: Десерты / Конфеты

Состав / Ингредиенты:

Сгущенка 240 Грамм
Какао порошок 100 Грамм (80 грамм — в конфеты, 20 грамм — на обсыпку)

Количество порций 4

Калорийность

331 ккал

Калорийность

8 г

Белки

12 г

Жиры

46 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Конфеты из сгущённого молока и какао"

Конфеты из сгущённого молока и какао - фото шаг 1

Подготовьте сразу же все ингредиенты.

Конфеты из сгущённого молока и какао - фото шаг 2

Сгущенное молоко выложите в сотейник и поставьте на небольшой огонь. Постоянно помешивая лопаткой, дождитесь появления первых пузырьков закипания. Снимите сотейник с плиты.

Конфеты из сгущённого молока и какао - фото шаг 3

Для удобства горячую сгущенку перелейте в просторную миску. Частями просеивайте к ней какао.

Конфеты из сгущённого молока и какао - фото шаг 4

При этом вымешивайте ложкой до загустевания.

Конфеты из сгущённого молока и какао - фото шаг 5

В итоге у вас должна получиться пластичная, как пластилин, масса, с которой уже удобно будет работать руками.

Конфеты из сгущённого молока и какао - фото шаг 6

Обработайте руки растительным маслом и приступайте к формированию конфет. От общей массы отделяйте кусочки весом примерно в 20 грамм и скатывайте из них шарики. Затем все эти шарики-конфетки отправьте в холодильник на час для затвердевания.