Главная / Каталог рецептов / Фрукты / Апельсин / Ягоды / Красная смородина / Cмородина / Компот из красной смородины с апельсином

Компот из красной смородины с апельсином



Приготовил :  
31.07.2016
Время приготовления: 3 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Давно известно, какой кладезь витаминов хранит в себе красная смородина. Как сохранить все это зимой, предлагается в рецепте компота из красной смородины с апельсином. Этот рецепт не доставит хлопот!

Описание приготовления:

1. Красную смородину необходимо пересмотреть, чтобы удалить сухие листья или подпорченные ягоды.
2. Обязательно промойте ягоды под проточной в дуршлаге, дайте возможность стечь излишней воде.
3. При консервации компота стерилизуйте банки паром. При этом обратите внимание, что двухлитровые следует держать над паром в течение 15 минут, а трехлитровые – 20.
4. В остывшие банки следует поместить красную смородину, не срывая ее с веточек, так, чтобы они занимали 1/3 объема.
5. Предварительно промытый апельсин обдайте кипятком и разложите по банкам несколько долек.
6. Добавьте сахар-песок из расчета 100 граммов на 1 литр.
7. Понадобится много кипяченой воды, которую следует влить в каждую банку так, чтобы кипяток покрывал ее до самого края.
8. Накройте стерилизованными крышками. Закатывайте сразу, не дожидаясь остывания компота. После закатки обязательно поставьте банки крышками вниз и укутайте компот. Продержите в таком положении до полного остывания.


Основной ингредиент: Фрукты / Апельсин / Ягоды / Красная смородина / Cмородина
Блюдо: Напитки / Компоты
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Красная смородина  — 1 Килограмм
  • Апельсины  — 1 Штука
  • Сахар  — 600 Грамм
  • Вода  — 6 Литров

Количество порций: 10

Оценить рецепт Компот из красной смородины с апельсином:

4
средняя оценка: 4.1, всего голосов: 8
Я приготовил(а)

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:
Апельсиновый компот на зиму
Апельсиновый компот на зиму
Компот из апельсинов на зиму
Компот из апельсинов на зиму
Компот из крыжовника с апельсином на зиму
Компот из крыжовника с апельсином на зиму
Компот из красной смородины на зиму
Компот из красной смородины на зиму

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sleep::ohmy::cool::huh::rolleyes::excl::happy::blush::tongue::unsure::mad::blink::dry::laugh::angry::biggrin::wacko::ph34r::smile::wink::wub::sad::mellow:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Мария Соколова 31.07.2016 16:41 «Ответить

актуально, сейчас как раз смородина еще есть, попробую сделать компоты на зиму, спасибо!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?


Большое количество рецептов вкусных блюд из мяса и овощей, а так же популярные десерты и коктейли.
тесто на лапшу рецепт

Что приготовить любимой жене на 8 Марта? - кулинарные рецепты праздничных блюд на Povar.Ru
отбивные с грибами в духовке