Сезонные рецепты:
Кокосовые творожники в микроволновке
Кокосовый творог
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Предлагаю вам попробовать сладкую творожную массу на основе кокоса и орешков кешью. Все любители кокоса точно оценят! Творожок получается очень нежным, сливочным и ароматным.
Описание приготовления:
Ниже я расскажу подробнее, как приготовить кокосовый творог. Молочную кислоту можно заменить на лимонную. В качестве добавки в творог можно использовать любые сухофрукты или орешки. В холодильнике такой творог может храниться около недели, в заморозке еще дольше. Его вкусно есть и просто так, и использовать в качестве начинки для блинчиков. Кокосовый творог подойдет для постного меню и веганов.Состав / Ингредиенты:
- Кокос 1/2 штуки
- Кешью 1/2 стакана
- Молочная кислота 1/2 ч. ложки
- Сироп топинамбура 2-3 ст. ложек
- Изюм По вкусу
- Клюква сушеная По вкусу
- Ванильный экстракт 1/2 ч. ложки
Количество порций
4
Как приготовить "Кокосовый творог"
Подготовьте все ингредиенты.
Кешью заранее замочите на пару часов в воде.
Кокос очистите от скорлупы, срежьте с помощью овощечистки коричневую кожицу. Затем нарежьте его кубиками.
Измельчите в блендере кокос и кешью до однородной консистенции.
Добавьте в получившуюся массу сироп топинамбура, ванильный экстракт и молочную кислоту. Перемешайте. Затем добавьте нарезанную клюкву и изюм.
Переложите массу в контейнер и уберите в холодильник на пару часов.
Кокосовый творог готов, приятного аппетита!
Оценить рецепт Кокосовый творог
5.0
3
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Десерты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов