Главная / Каталог рецептов / Десерты / Кокосово-шоколадный рулет

Кокосово-шоколадный рулет

Отзывы (4)

Вика Василенко

11.01.2018
Время приготовления: 1 ч.

Сохранить

Я приготовил(а)

Оценить

Распечатать

Как говорит моя дочь: "Десертов много не бывает!". Поэтому к праздничному столу, кроме тортика, предлагаю приготовить еще такой нарядный и вкусный рулетик. Смотрите рецепт!

Описание приготовления:

Итак, прямо сейчас я расскажу, как приготовить "Кокосово-шоколадный рулет". Хочу обратить ваше внимание на то, что качество сливочного масла играет не последнюю роль не только на вкусе, но и на структуре рулета. Ни в коем случает не стоит заменять масло маргарином! Пробуйте рулетик и делитесь впечатлениями!

Назначение: На праздничный стол / Недорого

Блюдо: Десерты

Состав / Ингредиенты:

Сливочное масло 100 грамм (основа рулета)
Сливочное масло 80 грамм (начинка)
Печенье 200 грамм (основа рулета)
Сгущенное молоко 3 ст. ложки (начинка)
Какао-порошок 2 ст. ложки (основа рулета)
Кокосовая стружка 80 грамм (начинка)

Количество порций 4

Калорийность

547 ккал

Калорийность

16 г

Белки

32 г

Жиры

33 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Кокосово-шоколадный рулет"

Подготовьте продукты. Стружку покупайте самую мелкую, тогда рулет будет более нежным.

Печенье измельчите в мелкую крошку.

Смешайте печенье с какао и растопленным маслом.

Вот такой шарик у меня получился.

На пищевой пленке раскатайте его в квадрат. Печенье крошится, поэтому помогайте себе руками.

Кокосовую стружку соедините со сгущенкой и топленым маслом.

Начинка для рулета готова.

Отступите от каждого края немного и разровняйте начинку.

Помогайте себе пищевой пленкой, сворачивайте рулет плотно. Зафиксируйте края. Уберите рулет на 2 часа в холодильник.

Украсьте рулет, как вам нравится, у меня была плитка шоколада и кондитерская посыпка. Я растопила шоколад, полила им сверху, потом присыпала кондитерской посыпкой и убрала на 15 минут в холодильник. Рулет готов!

Оценить рецепт Кокосово-шоколадный рулет