Сезонные рецепты:
Ирландский кофейный мусс
Кофе по-ирландски
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Кофе по-ирландски — это кофейный напиток с добавлением виски, которые подают со взбитыми сливками. Делюсь рецептом приготовления айриш кофе в домашних условиях.
Описание приготовления:
Подробнее, как приготовить кофе по-ирландски, я расскажу ниже. Вместо виски также есть вариант приготовления айриш кофе с бейлисом. Сливки лучше брать не менее 30% жирности. Перед приготовлением обязательно охладите сливки в холодильнике. Пьется напиток не смешивая слои, без трубочки. На вкус кофе получается очень согревающим, но с нежным сливочным послевкусием.Состав / Ингредиенты:
- Вода 200 мл
- Кофе молотый 2-4 ч. ложек
- Сливки для взбивания 60 мл
- Ирландский виски 80 мл
- Сахар тростниковый 2-4 ч. ложек
Количество порций
2
Как приготовить "Кофе по-ирландски"
Подготовьте все ингредиенты.
Заварите кофе любым удобным для вас способом. Я варю в турке.
Ополосните бокал кипятком. Затем в каждый добавьте 40 мл. ирландского виски и по 1-2 ч.л. сахара.
Влейте по 80 мл. горячего кофе и перемешайте, чтобы сахар полностью растворился.
Сливки взбейте до мягких пиков.
Украсьте кофе взбитыми сливками и подавайте напиток к столу.
Оценить рецепт Кофе по-ирландски
5.0
9
Похожие рецепты:
Напитки - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов