Подготовьте все ингредиенты.
В турке смешайте молотый кофе и воду. Поставьте турку на медленный огонь, дождитесь образования плотной золотистой корочки. Когда она станет подниматься, снимете турку с огня.
Соевое молоко подогрейте до теплого состояния. Перелейте в высокую емкость. Взбейте молоко вспенивателем до образования плотной пенки.
Добавьте соевое молоко, перемешайте, сверху выложите пенку.
Кофе на соевом молоке готов!