Главная / Каталог рецептов / Напитки / Кофе / Макиато

Макиато

Лорик Трюм

16.05.2022
Время приготовления: 15 мин

Сохранить

Я приготовил(а)

Оценить

Распечатать

Крепкий кофе с превосходной молочной пенкой может стать прекрасным началом дня! Берите на вооружение рецепт!

Описание приготовления:

Кофе "Макиато" был придуман в Италии в начале 20 века совершенно спонтанно. Один из посетителей попросил кофе с молоком, но не как обычно. Простое решение с молочной пенкой понравилось многим и принесло известность этому напитку. Рецептов "Макиато" много, я предлагаю классический вариант с добавлением сахара. Если хотите получить более мягкий и сливочный вкус, возьмите вместо молока 10% сливки.

Назначение: На завтрак / На полдник

Основной ингредиент: Молочные продукты / Молоко

Блюдо: Напитки / Кофе

География кухни: Итальянская / Европейская

Состав / Ингредиенты:

Молоко 50 мл
Кофе молотый 27 грамм
Сахар 2 ч. ложки (или по вкусу)
Вода 120 мл

Количество порций 1

Калорийность

69 ккал

Калорийность

2 г

Белки

2 г

Жиры

9 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Макиато"

Подготовьте все необходимые ингредиенты.

В сотейник налейте молоко и если хотите сладкий кофе, добавьте сахар. Все перемешайте и поставьте на средний огонь. Нагрейте молоко, но не кипятите, снимите с огня и вспеньте при помощи капучинатора или маленького венчика. Дайте молочной пенке немного остыть.