Сезонные рецепты:
Кнейдлах
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Кнейдлах - это еврейский аналог привычных клецок. Шарики готовятся из манки и картофеля, а затем отвариваются в бульоне или супе, полноценно заменяя привычную картошку и другие овощи.
Описание приготовления:
Перед вами простой рецепт приготовления кнейдлаха. Блюдо готовится из маннной крупы, смешанной с тертым картофелем. Также добавляется соль и перец, а еще можно засыпать немного смеси итальянских трав для ароматности. Удачного приготовления!Состав / Ингредиенты:
- Манная крупа 200 грамм
- Картофель 400 грамм
- Соль и перец По вкусу
Количество порций
4
Калорийность
168 ккал
Калорийность
2 г
Белки
4 г
Жиры
36 г
Углеводы
Как приготовить "Кнейдлах"
Сварите густую манку.
Картофель промываем, очищаем и трем на мелкой терке. Отжимаем с неё сок.
Соединяем манку с картофелем. Добавляем соль и перец по вкусу.
Мокрыми руками вымешиваем тесто до однородности.
Формируем круглые кнейдлахи. Остается отварить их в супе или бульоне (20 минут). Приятного аппетита!
Оценить рецепт Кнейдлах
4.2
5
Закуски - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов