Клубничный кули



Приготовил :  
06.01.2014
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Наверное, у вас сразу возник вопрос - что такое кули, тем более клубничный? Объясняю: кули - это сок из мякоти. Варим клубнику до жидкого состояния, процеживаем сок через сито - и готово.

Описание приготовления:

Что приготовить из клубники и сахара? Попробуйте клубничный кули. Этот десертный соус родом из Франции. Готовится он очень просто, пошаговые фото не дадут вам ошибиться в приготовлении. Что касается подачи, то тут тоже можно проявлять фантазию - лично я использую кули как десертный соус, подаю с мороженым, выпечкой. Итак, приступим!


Основной ингредиент: Ягоды / Клубника
Блюдо: Соусы / Десерты
География кухни: Французская

Ингредиенты:

  • Клубника  — 250 Грамм
  • Сахар  — 50 Грамм

Количество порций: 4

Как приготовить "Клубничный кули"

Клубничный кули - фото шаг 1
Клубнику тщательно промываем, отрываем плодоножки.
Клубничный кули - фото шаг 2
Пюрируем клубнику при помощи блендера.
Клубничный кули - фото шаг 3
Процеживаем клубничное пюре через сито. Придавливаем ложечкой, чтобы выжать как можно больше сока.
Клубничный кули - фото шаг 4
Добавляем сахар, перемешиваем.
Клубничный кули - фото шаг 5
Охлаждаем и подаем. Клубничный кули готов.

Оценить рецепт Клубничный кули:

3
средняя оценка: 3.0, всего голосов: 4
Я приготовил(а)
Похожий видео рецепт "Клубничный кули"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:
Кули из клубники и маракуйи
Кули из клубники и маракуйи

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sad::wacko::angry::wub::dry::rolleyes::blink::laugh::smile::cool::wink::mellow::mad::ohmy::happy::biggrin::sleep::unsure::tongue::excl::blush::huh::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?


Кулинарная мастерская Povar.ru. Готовим из любимых ингредиентов с помощью Мастера рецептов.
рецепты из сельдерея

Качественные фотографии блюд и их рецепты - Povar.ru незаменимый учебник кулинарии!
блюда из адыгейского сыра