Картошка, тушенная с луком
Картошка тушеная с луком и кетчупом
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Делюсь рецептом приготовления картофеля, который очень любят в нашей семье. Готовится блюдо легко, а получается — пальчики оближешь! Томленная на медленном огне картошка в сливочном соусе может выступать и как гарнир, и как самостоятельное блюдо. В общем, записывайте мой рецепт!
Описание приготовления:
Для приготовления понадобится сливки, кетчуп без сахара и крахмала, много лука и, конечно же, картошка. Выбирайте чистую, без заметных дефектов, идеально подойдет молодой картофель. А подробнее, как приготовить картошку тушеную с луком и кетчупом, я расскажу в пошаговом описании ниже.Состав / Ингредиенты:
- Картошка 600-700 грамм
- Сливки 12% 200 мл
- Кетчуп 2 ст. ложки
- Лук 2 штуки
- Масло растительное 1 ст. ложка
- Масло сливочное 30 грамм
- Соль По вкусу
- Черный перец По вкусу
Количество порций
2
Как приготовить "Картошка тушеная с луком и кетчупом"
Подготовьте продукты для рецепта.
Лук нарежьте полукольцами.
Растопите на сковороде сливочное масло вместе с растительным.
Обжаривайте лук до мягкости на среднем огне. У меня на это ушло около 10 минут.
Пока жарится лук, помойте картошку и нарежьте вместе с кожурой на кусочки среднего размера.
Переложите картошку в сковороду. Перемешайте.
Разведите кетчуп со сливками. Влейте этот соус в сковороду. Посолите.
Оставьте картошку тушиться 10 минут под крышкой на слабом огне. Затем перемешайте, добавьте перец. И оставьте тушиться ещё на 20-30 минут.
Картошка тушеная с луком и кетчупом готова, приятного вам аппетита!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Гарниры - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов