Сезонные рецепты:
Картошка со свежими грибами жареная
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Прямо как в гостях у бабушки, и по ее же рецепту картошка со свежими грибами жареная - никого не оставит равнодушным. Веселые и рыженькие лисички и незаменимая картошка - смотрим и запоминаем.
Описание приготовления:
Картошка с грибами всегда была моим коронным блюдом. Да и готовить его может каждый, но мне особенно нравится пробовать с разными грибами это делать. Пришла к выводу, что самая вкусная картошка получается именно со свеже собранными лисичками. Для приготовления картошки со свежими грибами жареной можно еще добавить немного сала или бекона - для аромата. Готовое блюдо посыпьте в конце зеленью для украшения. Смотрим рецепт.Состав / Ингредиенты:
- Лисички 600 грамм
- Картошка 5-6 штук
- Масло сливочное 50 грамм
- Лук 1-2 штук
- Специи По вкусу
Количество порций
3
Калорийность
72 ккал
Калорийность
2 г
Белки
3 г
Жиры
9 г
Углеводы
Как приготовить "Картошка со свежими грибами жареная"
Грибы промываем хорошенько. Лисички сами по себе не крупные, их не нужно мелко резать.
Отварите грибы, минут 30 в подсоленной воде, снимайте пену. Потом слейте воду.
Разогреваем сковороду, растапливаем масло.
Обжариваем грибы, пока вся влага не испарится.
Добавляем лук.
Потом картошку, нарезанную соломкой и перемешиваем.
Жарим до готовности картошки, за 5 минут до окончания, солим и перчим.
Наша картошка со свежими грибами жареная готова! Приятного аппетита!
Оценить рецепт Картошка со свежими грибами жареная
5.0
8
Редакция рекомендует:
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов