Картофельное пюре с сыром
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Вкусное и оригинальное пюре без комочков сделать несложно. Важно следовать простому рецепту, как приготовить картофельное пюре с сыром, и тогда вы подадите на стол идеальный и универсальный гарнир.
Описание приготовления:
Картофельное пюре – это самый популярный гарнир на столе, который отлично сочетается с рыбными, мясными или овощными блюдами. Его готовят как на праздничный стол, так и в обычный день. Есть десятки способов его приготовления: с маслом, с зеленью, с молоком, с добавлением других овощей, например, сельдерей или горошек. Блюдо подается обязательно горячим.Состав / Ингредиенты:
- Картошка 1 Килограмм
- Сельдерей По вкусу
- Молоко 150 Миллилитров
- Сыр 150-200 Грамм
- Соль По вкусу
- Подсолнечное масло 1 Ст. ложка
Количество порций
4
Калорийность
255 ккал
Калорийность
15 г
Белки
21 г
Жиры
2 г
Углеводы
Как приготовить "Картофельное пюре с сыром"
1. Процесс приготовления до безобразия простой: чищу картошку, мою в холодной воде и разрезаю на половинки (если картофель большой, то еще мельче), перекладываю его в кастрюлю и заливаю водой.
2. Кастрюлю с картофелем отправляю на огонь и довожу до кипения, убираю пенку, а после закипания, убавляю огонь и солю. Готовлю картошку 20-25 минут, после этого в чашу сливаю воду, а остальную выливаю, она не нужна.
3. Превращаю кусочки картофеля в пюре, обязательно добавляю теплое молоко (если молоко холодное, пюре приобретает серый оттенок) и оставленную воду.
4. Перемешиваю приготовленное пюре. Если нужно, по вкусу добавляю соль.
5. Обычные тарелки для супа (пиалы) смазываю подсолнечным маслом.
6. В тарелки ложкой выкладываю картофельное пюре, немного утрамбовываю его и равномерно распределяю.
7. Сыр беру любой и измельчаю его на крупной терке, затем посыпаю сверху картофеля.
8. Формы отправляю в микроволновую печь и готовлю до расплавления (1-3 минуты, в зависимости от мощности). Можно расплавить сыр и в духовке.
9. Готовое пюре с сыром украшаю веточками сельдерея и подаю к столу горячим. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Картофельное пюре с сыром
3.8
5
Рекомендуем рецепты:
Отбивные из свинины в духовке
Буженина традиционная
Овощи по-корейски на зиму
Блины с творогом и клубникой
Томатная сальса
Отбивные из свинины в духовке
Буженина традиционная
Овощи по-корейски на зиму
Блины с творогом и клубникой
Томатная сальса
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Гарниры - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов