Картошка, тушенная с баклажанами
Картофель по-афгански
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Сегодня я вам предлагаю приготовить картофель по-афгански. Это очень вкусно и просто — говорю с уверенностью! Берите на заметку рецепт!
Описание приготовления:
Основа нашего рецепта — картофель, добавим лук и чеснок, сладкий ароматный перец. Тушить картофель будем с томатным соусом. Подавать к столу такую картошку можно самостоятельно, также можно добавить любое мясо или рыбу. Простота приготовления придется по душе многим, это отличный вариант сделать блюда из картофеля разнообразными и очень вкусными! Пробуйте!Состав / Ингредиенты:
- Картофель 300 грамм
- Томатный соус 80 грамм
- Лук 70 грамм
- Чеснок 10 грамм
- Перец сладкий 80 грамм
- Вода 200 мл
- Масло растительное 3 ст. ложки
- Соль По вкусу
- Перец Грамм
- Хмели-сунели Грамм
Количество порций
2
Калорийность
112 ккал
Калорийность
1 г
Белки
8 г
Жиры
9 г
Углеводы
Как приготовить "Картофель по-афгански"
Подготовьте все ингредиенты.
Очистите лук и нарежьте полукольцами. Чеснок очистите и нарежьте пластинами.
Картофель очистите и нарежьте крупными брусками.
Также очистите сладкий перец, нарежьте его небольшими кубиками или полосочками.
В сковороде прогрейте растительное масло, выложите лук и чеснок — жарьте 3-4 минуты на небольшом огне, помешивая.
Добавьте к луку томатный соус и перемешайте, всыпьте специи.
Теперь добавьте в сковороду картофель, перец и воду — тушите картофель под крышкой 45 минут на небольшом огне.
Приятного аппетита!
Оценить рецепт Картофель по-афгански
5.0
1
Похожие рецепты:
Гарниры - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов