Главная / Каталог рецептов / Гарниры / Картофель как на костре

Картофель как на костре

Приготовил : Катерина

15.09.2019
Время приготовления: 1 ч. 10 мин

Я долго пыталась сымитировать вкус картофеля, который готовят на костре. Запекала его в фольге, на больших температурах, в солевой корочке — все было не то. И вот нашла максимально похожий рецепт!

Описание приготовления:

Ниже я расскажу подробнее, как приготовить картофель как на костре. Для этого рецепта выбирайте клубни одинакового размера, без видимых повреждений. Идеально взять сорт картофеля, который подходит для духовки. У картофеля получается хрустящая печеная корочка, а внутри он мягкий и рассыпчатый. Очень просто и вкусно, берите мой рецепт на заметку!

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Овощи / Картофель

Блюдо: Гарниры

Диета: Постные блюда / Веганские блюда

Состав / Ингредиенты:

Картофель 600 Грамм
Мука 2 Ст. ложки
Соль По вкусу
Черный перец По вкусу
Растительный спред 70 Грамм
Укроп По вкусу

Количество порций 2

Калорийность

129 ккал

Калорийность

2 г

Белки

6 г

Жиры

18 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Картофель как на костре"

Подготовьте все ингредиенты.

Тщательно помойте клубни картофеля в кожуре.

Смешайте в тарелке муку и соль.

Обваляйте картофель в мучной смеси. Выложите на противень и запекайте 1 час при температуре 180-190 градусов.

Мелко нарежьте зелень, смешайте ее с растительным спредом. Посолите и поперчите по вкусу.

Перед подачей разрежьте картофель пополам, на каждую половинку выложите масло с травами. Картофель как на костре готов, приятного аппетита!

Оценить рецепт Картофель как на костре

4.0 7

Я приготовил(а)

Рекомендуем рецепты:
Салат "Виолетта"
Обжаренная цветная капуста с яйцом-пашот
Салат рыбный "Мимоза"
Попкорн в духовке в пакете
Суп с чечевицей и свеклой

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты: