Капуста по-турецки
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
По такому рецепту капуста получается невероятно ароматной, вкусной и сочной. В сочетании с мясным фаршем — это очень сытно и питательно!
Описание приготовления:
Сперва обжаривайте мясной фарш на сковороде с овощами и специями, а затем добавьте нарезанную капусту и тушите все до готовности. Подавайте как основное блюдо в горячем виде к столу или в качестве закуски в холодном виде.Состав / Ингредиенты:
- Капуста 450 грамм
- Фарш 350 грамм (свиной или говяжий)
- Помидоры 120 грамм
- Репчатый лук 50 грамм
- Чеснок 1 зубчик
- Томатная паста 30 грамм
- Паприка 1 ч. ложка (молотая)
- Хмели-сунели 1 ч. ложка
- Растительное масло 35 грамм
- Соль По вкусу
- Черный молотый перец По вкусу
Количество порций
3
Калорийность
143 ккал
Калорийность
6 г
Белки
11 г
Жиры
3 г
Углеводы
Как приготовить "Капуста по-турецки"
Подготовьте все ингредиенты для приготовления капусты по-турецки.
Мясной фарш выложите в сковороду с разогретым маслом, жарьте 5-6 минут, помешивая. Для рецепта используйте любой фарш.
Добавьте к фаршу нарезанный кубиками репчатый лук, перемешайте и жарьте еще 2-3 минуты. Посолите и поперчите по вкусу.
Помидоры нарежьте кубиками и также добавьте к фаршу. Добавьте мелко нарезанный чеснок. Все перемешайте и жарьте пару-тройку минут.
В сковороду добавьте специи — сладкую молотую паприку и хмели-сунели, томатную пасту. Все перемешайте и тушите на небольшом огне 10-12 минут.
Капусту нашинкуйте и выложите к мясному фаршу, все перемешайте.
Тушите капусту с фаршем и специями 10-15 минут до готовности под крышкой на небольшом огне. Блюдо готово.
Капусту по-турецки подавайте к столу. Приятного вам аппетита!
Оценить рецепт Капуста по-турецки
5.0
3
Категории рецепта
Комментарии :
16.08.2025 18:37 
очень вкусно ! 
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов