Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Индейка в кефире в мультиварке

Индейка в кефире в мультиварке

23.02.2016
Время приготовления: 4 ч.

Мягкое и очень нежное мясо со вкусным соусом - это блюдо с удовольствием будут кушать и взрослые, и детки. Ведь блюдо практически диетическое: никакой жарки, никакого лишнего жира.

Описание приготовления:

Хорошо промаринованное мясо индейки будет нежным и очень мягким. А соус из кефира и протушенных яблок удивит вас своим вкусом. Блюдо у нас получится очень полезным, ведь мы ничего не жарили, не добавляли никакого жира. Может, именно поэтому мясо индейки, приготовленное таким образом, с удовольствием едят и детки. А как приготовить индейку в кефире в мультиварке, вам расскажет и покажет мой простой рецепт.

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Птица / Индейка / Молочные продукты / Филе индейки

Блюдо: Горячие блюда

Состав / Ингредиенты:

Филе индейки 500-600 грамм
Кефир 400 мл
Яблоко 2-3 штук
Лимон 1/2 штуки
Соль 0,5 ч. ложки
Перец черный молотый 1-2 щепоток

Количество порций 4

Калорийность

114 ккал

Калорийность

6 г

Белки

7 г

Жиры

5 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Индейка в кефире в мультиварке"

Индейка в кефире в мультиварке - фото шаг 1

Филе индейки нужно промыть и нарезать на небольшие кусочки. Посолите и поперчите, перемешайте.

Индейка в кефире в мультиварке - фото шаг 2

Затем нужно залить мясо кефиром и поставить его в холодильник минимум часа на 2.

Индейка в кефире в мультиварке - фото шаг 3

Яблоки очистите от кожуры, удалите сердцевину с семечками. Нарежьте яблоки на тонкие дольки, сбрызните их соком лимона.

Индейка в кефире в мультиварке - фото шаг 4

Выкладываем промаринованное мясо вместе с кефиром в чашу мультиварки, сверху на мясо выкладываем яблоки. Закрываем крышку и выбираем режим "Тушение". Выставляем время готовки — 50 минут.