Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Индейка с черносливом и курагой

Индейка с черносливом и курагой

Отзывы (2)

Приготовил : Евдокия Антонова

29.02.2016
Время приготовления: 50 мин

Если вы не знаете, что бы еще вкусненького приготовить из индейки, рекомендую вам приготовить филе индейки, запеченное в духовке с курагой и черносливом.

Описание приготовления:

Предлагаю вашему вниманию рецепт очень вкусного и полезного блюда под названием филе индейки с черносливом и курагой. Попробуйте приготовить! А я подробно расскажу и покажу, как приготовить индейку с черносливом и курагой.

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Птица / Индейка

Блюдо: Горячие блюда

География кухни: Европейская

Состав / Ингредиенты:

Индюшиное филе 700 Грамм
Репчатый лук 2 Штуки
Курага, чернослив 70 Грамм
Вино красное сухое 1,5 Стакана
Соль, перец, специи По вкусу

Количество порций 10

Как приготовить "Индейка с черносливом и курагой"

Индейка с черносливом и курагой - фото шаг 1

Филе индейки нужно промыть и обсушить. Нарезать на небольшие кубики.

Индейка с черносливом и курагой - фото шаг 2

Репчатый лук нарежьте полукольцами. Промойте курагу и чернослив. Сухофрукты нарежьте мелкими кубиками.

Индейка с черносливом и курагой - фото шаг 3

На растительном масле обжарьте лук.

Индейка с черносливом и курагой - фото шаг 4

Добавьте нарезанное мясо индейки. Перемешайте. Обжарить на среднем огне.

Индейка с черносливом и курагой - фото шаг 5

В сковороду влейте вино. Уменьшите огонь до минимума. Тушите под крышкой. Время тушения — около 15-20 минут. Под конец тушения добавьте нарезанные сухофрукты.