Сезонные рецепты:
Колбаска из кукурузных палочек
Холвайтар
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Порой кажется, что приготовить блюда восточной кухни сложно, но этот рецепт доказывает обратное. Холвайтар — вкусное сладкое лакомство на основе крема и орехов, которое готовится за один час.
Описание приготовления:
Казалось бы, приготовить десерт — это целая наука, но есть такие рецепты, лакомства по которым получаются даже у начинающих кулинаров и кондитеров. Холвайтар готовит моя младшая сестра, которой 14 лет. Это доказывает то, что десерты из натуральных ингредиентов и без всякой химии может приготовить даже подросток. Десерт готовится на основе сахарного сиропа, муки, сливочного масла и орехов.Смотрите, как приготовить холвайтер.
Состав / Ингредиенты:
- Топленое сливочное масло 100 грамм
- Арахис 100 грамм (можно и другие орехи)
- Мука 120 грамм
- Сахар 170 грамм
Количество порций
4
Калорийность
499 ккал
Калорийность
13 г
Белки
22 г
Жиры
55 г
Углеводы
Как приготовить "Холвайтар"
1. Для этого десерта я брала обычный арахис и обжаривала его в духовке, так быстрее и лучше.
2. В емкости с непригораемым дном варим сироп: смешиваем 450 мл воды и 170 г сахара. Доводим до кипения и провариваем 1 минуту.
3. На сковороде растапливаем сливочное масло и добавляем муку. Томим массу, постоянно ее помешивая.
4. Теперь выливаем ее в наш сахарный сироп и провариваем около 2 минут на слабом огне.
5. Очищаем наш арахис и добавляем в сливочную массу. Все тщательно перемешиваем и выкладываем в любую форму для охлаждения и застывания.
6. У меня была прямоугольная форма, в которой я и охлаждала десерт. После остывания я отправила его в холодильник на пару часов (хотя холвайтар можно кушать и сразу).
Оценить рецепт Холвайтар
5.0
4
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Десерты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов