Главная / Каталог рецептов / Напитки / Алкогольные / Горячий пунш из облепихи

Горячий пунш из облепихи

AlenaPrika

30.09.2022
Время приготовления: 10 мин

Ароматный горячий пунш из облепихи согреет вас в прохладные дни и подарит отличное настроение. По желанию в напиток можно добавить немного коньяка, виски или бренди, если готовите его для взрослых.

Описание приготовления:

Красочный и вкусный напиток особенно желаем в осенние и зимние дни, вечера! Он согревает и дарит тепло, наполняет организм полезными витаминами и микроэлементами, помогает бороться с простудой, ОРВИ и различными вирусами.

Основной ингредиент: Ягоды / Облепиха

Блюдо: Напитки / Алкогольные

Состав / Ингредиенты:

Облепиха 150 грамм
Вода горячая 500 мл
Грейпфрут 1/2 штуки
Лимон 2-3 ломтиков
Сахар 3-4 ст. ложек
Коньяк или бренди 50-70 мл
Чай черный 1 штука (пакетик)

Количество порций 1

Как приготовить "Горячий пунш из облепихи"

Подготовьте указанные ингредиенты. Цитрусовые можно использовать любые: апельсины, мандарины, грейпфрут и т.д.

Половину грейпфрута или апельсина очистите от кожуры, белого слоя и семян. Разорвите мякоть в руках на кусочки и выложите в кастрюлю, казан или ковш. Добавьте нарезанные ломтики лимона.

Промойте ягоды облепихи в воде, удалите хвостики и добавьте в емкость.

Всыпьте сахарный песок и выложите пакетик чая. По желанию можно использовать чайную заварку, но тогда весь пунш после прогревания придется процедить. Допустимо добавить щепотку ванильного сахара или цитрусовый ароматизатор.

Влейте горячую воду и поместите емкость на плиту. Доведите практически до кипения и выключите нагрев. Накройте крышкой и дайте пропариться примерно 5 минут, чтобы фрукты и ягоды отдали жидкости свой вкус, цвет и аромат.

Затем снимите крышку с емкости и влейте коньяк или бренди хорошего качества. Если алкоголь будет не качественным, то напиток приобретет горькое послевкусие.