Главная / Каталог рецептов / Напитки / Пунши / Ягодный пунш

Ягодный пунш

AlenaPrika

16.05.2020
Время приготовления: 15 мин

Чтобы создать праздничное настроение, вам не нужен поход в ресторан — просто приготовьте ягодный пунш в домашних условиях и созовите в гости своих друзей и родных. От такого напитка они не откажутся!

Описание приготовления:

Невероятно красочный и ароматный пунш можно приготовить за 15 минут, используя любые ягоды, которые есть у вас в наличии. Напиток приятно согреет все тело, подарит легкость, расслабленность и веселое настроение. Желательно подавать его к ужину.

Назначение: На праздничный стол / Фуршет

Основной ингредиент: Ягоды

Блюдо: Напитки / Пунши

Состав / Ингредиенты:

Лимон 0,25 штуки
Клубника 150 грамм
Красная смородина 80 грамм
Черника 80 грамм
Корица 2 штуки (палочки)
Сахар 3-4 ст. ложек
Вода 700 мл
Коньяк 150 мл
Перец душистый 2-3 штук (горошек)
Бадьян 1-2 штук (звездочки)

Количество порций 3

Калорийность

66 ккал

Калорийность

0 г

Белки

0 г

Жиры

8 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Ягодный пунш"

Подготовьте указанные ингредиенты. Если готовите пунш в зимнее время, используйте замороженные ягоды или ягодное пюре.

Ягоды промойте в воде, удалите хвостики, листочки и высыпьте в кастрюлю или ковш.

Нарежьте четверть лимона кусочками и добавьте в емкость вместе с сахарным песком, специями и пряностями. Можно использовать молотую корицу вместо палочек, добавить гвоздику, если любите ее вкус в напитках.

Влейте горячую воду и поместите кастрюлю на плиту, отварите компот в течение 5-8 минут, чтобы ягоды разморозились и отдали жидкости свой цвет, аромат, вкус.

Как только это произойдет, выключите нагрев и влейте в компот коньяк либо бренди. Алкоголь приобретайте качественный, иначе он испортит вам весь напиток! Аккуратно все перемешайте.

Разлейте напиток горячим в стаканы, чашки или в кувшин и подайте к столу. Желательно приготовить чуть больше пунша, потому что каждый из гостей или родных захочет добавки!

Оценить рецепт Ягодный пунш