В 2025 году Великий пост продлится с 3 марта по 19 апреля.Эгг-ног
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Попробуйте классический вариант алкогольного эгг-нога с ромом, и вы не пожалеете! Очень оригинальный и вкусный традиционный американский напиток, запишите себе рецепт, чтобы не забыть!
Описание приготовления:
Смотрите, как приготовить эгг-ног или гоголь-моголь. Это традиционный рождественский напиток в США и других странах. Чтобы приготовить эгг-ног, возьмите молоко, желтки, ром (если хотите безалкогольную версию, можете этот шаг пропустить) и специи. Готовый напиток особенно хорош прохладным, можете добавить палочку корицы в бокал перед подачей. А с имбирным печеньем вообще очень вкусно!Состав / Ингредиенты:
- Молоко 4 стакана
- Гвоздика 6 штук
- Ванильный экстракт 2,5 ч. ложки
- Яичные желтки 12 штук
- Сахар 1,5 стакана
- Ром 4 стакана
- Взбитые сливки 4 стакана
- Мускатный орех 0,5 ч. ложки
Количество порций
3
Как приготовить "Эгг-ног"
В кастрюле смешайте молоко, корицу, гвоздику и ванильный экстракт (0,5 ч. л.). Доведите на слабом огне до кипения за 5-8 минут. Затем уберите с огня.
Взбейте желтки и сахар (желательно миксером) до густой белой пены. Затем аккуратно и постепенно добавляйте к яйцам молочную остывшую смесь и продолжайте взбивать.
Поставьте массу снова на небольшой огонь и варите, помешивая, минуты 3. Не дайте массе кипеть, просто дождитесь легкого загустения.
Потом уберите массу с огня, влейте ром, добавьте взбитые сливки и 2 ч. л. ванильного экстракта, а также мускатный орех. Дайте остыть и отправьте в холодильник на ночь.
Готовый эгг-ног подавайте холодным или, по желанию, можете подогреть слегка.
Приятного аппетита!
Оценить рецепт Эгг-ног
5.0
1
Похожие рецепты:
Кляр для наггетсов
Холодец из говяжьих ног
Баранина по-французски
Каре ягненка в духовке
Баранина с баклажанами в духовке
Баранья нога, запеченная в фольге
Алкогольный напиток с ежевикой
Баранина с фасолью в духовке
Голень индейки в фольге в духовке
Итальянский кулич "Паннетоне"
Cалат "Мышата"
Баранья нога на гриле
Алкогольные - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
Кулинарное путешествие вместе с Повар.Ру - большое количество рецептов мировой кухни.
лосось
Пробуем себя в роли домашнего сушиста - Повар.ру знает все секреты кулинарного кунфу.
салат курица с ананасами рецепт
лосось
Пробуем себя в роли домашнего сушиста - Повар.ру знает все секреты кулинарного кунфу.
салат курица с ананасами рецепт