Шоколадный десерт
Десерт "Неженка"
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
В данном рецепте можно экспериментировать с разными начинками и каждый раз он будет приобретать разный вкус!
Состав / Ингредиенты:
- Молоко 2 стакана (для желе + 250 мл. для блинов)
- Сахар 0,5 стакана (Мистраль + 1 ст. в блины)
- Желатин 15 грамм (для желе)
- Ванильный сахар 1 грамм (пакетик)
- Яйца 2 штуки (в тесто для блинов)
- Мука 125 грамм (для блинов)
- Масло растительное 1 ст. ложек (для жарки блинов)
- Творог 150 грамм (для начинки)
- Сметана 2 ст. ложки (для начинки)
- Какао 2 ст. ложки (для блинов)
Количество порций
6
Как приготовить "Десерт "Неженка""
Приготовим необходимые продукты для желе
Желатин замочить в воде . Молоко слегка уварить с сахаром. Добавить желатин, довести до кипения, остудить.
Приготовить тесто для блинчиков, разделить на 2 части и в одну добавить какао. Испечь тоненькие блинчики сначала простые,
затем шоколадные
Готовим начинку для блинов: в творог добавить сметану и сахар и все хорошо перемешать.
Творожную начинку равномерно распределить на блины и завернуть их в рулет.
На дно формы налить небольшой слой желе и дать застыть в холодильнике. Затем выложить блинные рулетики, чередуя простые и шоколадные, обязательно оставляя между блинчиками небольшое расстояние. Залить их желе и убрать в холодильник.
Перед подачей блюдо с желе опустить на несколько секунд в горячую воду и перевернуть.
Разрез.
Похожие рецепты:
Комментарии :
10.04.2014 10:52
Десерты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов