Десерт "Неженка"



Приготовил :  
08.04.2014
Время приготовления: 40 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

В данном рецепте можно экспериментировать с разными начинками и каждый раз он будет приобретать разный вкус!

Назначение: Для детей / На полдник / На праздничный стол
Основной ингредиент: Молочные продукты / Тесто
Блюдо: Десерты
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • молоко  — 2  Стакана (для желе + 250 мл. для блинов)
  • сахар  — 0,5 Стакана (Мистраль + 1 ст. в блины)
  • желатин  — 15 Грамм (для желе)
  • ванильный сахар  — 1 Грамм (пакетик)
  • яйца  — 2 Штуки (в тесто для блинов)
  • мука  — 125 Грамм (для блинов)
  • масло растительное  — 1  Ст. ложек (для жарки блинов)
  • творог  — 150  Грамм (для начинки)
  • сметана  — 2 Ст. ложки (для начинки)
  • какао  — 2 Ст. ложки (для блинов)

Количество порций: 6

Как приготовить "Десерт "Неженка""

Десерт "Неженка" - фото шаг 1
Приготовим необходимые продукты для желе
Десерт "Неженка" - фото шаг 2
Желатин замочить в воде . Молоко слегка уварить с сахаром. Добавить желатин, довести до кипения, остудить.
Десерт "Неженка" - фото шаг 3
Приготовить тесто для блинчиков, разделить на 2 части и в одну добавить какао. Испечь тоненькие блинчики сначала простые,
Десерт "Неженка" - фото шаг 4
затем шоколадные
Десерт "Неженка" - фото шаг 5
Готовим начинку для блинов: в творог добавить сметану и сахар и все хорошо перемешать.
Десерт "Неженка" - фото шаг 6
Творожную начинку равномерно распределить на блины и завернуть их в рулет.
Десерт "Неженка" - фото шаг 7
На дно формы налить небольшой слой желе и дать застыть в холодильнике. Затем выложить блинные рулетики, чередуя простые и шоколадные, обязательно оставляя между блинчиками небольшое расстояние. Залить их желе и убрать в холодильник.
Десерт "Неженка" - фото шаг 8
Перед подачей блюдо с желе опустить на несколько секунд в горячую воду и перевернуть.
Десерт "Неженка" - фото шаг 9
Разрез.

Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:wacko::rolleyes::huh::smile::excl::blush::mad::dry::biggrin::happy::wub::tongue::unsure::blink::mellow::sleep::laugh::sad::angry::cool::wink::ohmy::ph34r:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Marioka 10.04.2014 09:52 «Ответить

Отличный десерт!!!! Обязательно такой приготовлю!!!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?