Сезонные рецепты:
Десерт "Неженка"
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
В данном рецепте можно экспериментировать с разными начинками и каждый раз он будет приобретать разный вкус!
Ингредиенты:
- молоко — 2 Стакана (для желе + 250 мл. для блинов)
- сахар — 0,5 Стакана (Мистраль + 1 ст. в блины)
- желатин — 15 Грамм (для желе)
- ванильный сахар — 1 Грамм (пакетик)
- яйца — 2 Штуки (в тесто для блинов)
- мука — 125 Грамм (для блинов)
- масло растительное — 1 Ст. ложек (для жарки блинов)
- творог — 150 Грамм (для начинки)
- сметана — 2 Ст. ложки (для начинки)
- какао — 2 Ст. ложки (для блинов)
Количество порций: 6
Как приготовить "Десерт "Неженка""
Приготовим необходимые продукты для желе
Желатин замочить в воде . Молоко слегка уварить с сахаром. Добавить желатин, довести до кипения, остудить.
Приготовить тесто для блинчиков, разделить на 2 части и в одну добавить какао. Испечь тоненькие блинчики сначала простые,
затем шоколадные
Готовим начинку для блинов: в творог добавить сметану и сахар и все хорошо перемешать.
Творожную начинку равномерно распределить на блины и завернуть их в рулет.
На дно формы налить небольшой слой желе и дать застыть в холодильнике. Затем выложить блинные рулетики, чередуя простые и шоколадные, обязательно оставляя между блинчиками небольшое расстояние. Залить их желе и убрать в холодильник.
Перед подачей блюдо с желе опустить на несколько секунд в горячую воду и перевернуть.
Разрез.
Подборки рецептов:
Добавить свой комментарий:
Десерты - лучшие 10 рецептов
Рассылка новых рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарные книги
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов
