мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Цукини в сливках



Приготовил:  
26.04.2018
Время приготовления: 20 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Какие гарниры из овощей вы знаете? У меня это три типа: пюре, запечённые кусочки и рагу. Всё это уже приелось. Хотелось сделать какой-нибудь новый вариант. И тогда мне попался этот необычный рецепт.

Описание приготовления:

Прочтите о том, как приготовить цукини в сливках. Вкус здесь мягкий, кремовый с пряными нотками чеснока. Получилось что-то среднее между гарниром и тёплым салатом. Подойдёт для подачи к курице и стейку или даже как полноценное блюдо для лёгкого обеда. Состав и пропорции ни в коем случае не меняйте.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Цуккини / Молочные продукты / Сливки
Блюдо: Гарниры
География кухни: Итальянская / Европейская
Диета: Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • Цукини — 800 Грамм
  • Сливочное масло — 5 Ст. ложек
  • Сливки жирные — 5 Ст. ложек
  • Базилик, листок — 4 Штуки
  • Чеснок — 3 Зубчика
  • Соль — 0,75 Чайных ложки
  • Чёрный молотый перец — 1 Щепотка

Количество порций: 4

Как приготовить "Цукини в сливках"

Цукини в сливках - фото шаг 1
1. Для начала цукини натрите на мелкой тёрке или измельчите другим удобным способом.
Цукини в сливках - фото шаг 2
2. После этого необходимо избавиться от лишней жидкости. Цукини переложите в чистое полотенце и перекрутите с двух сторон.
Цукини в сливках - фото шаг 3
3. Затем на сковороде разогрейте масло. Выложите цукини и мелко порубленный чеснок. Тушите овощи несколько минут, помешивая.
Цукини в сливках - фото шаг 4
4. Потом влейте сливки, перемешайте, оставив средний огонь.
Цукини в сливках - фото шаг 5
5. Далее в сковороду добавьте нарубленный базилик, соль и перец.
Цукини в сливках - фото шаг 6
6. Перемешайте и через 1 минуту выключите огонь. Всё готово. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Цукини в сливках:

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:cool::tongue::mellow::unsure::dry::blink::angry::sad::happy::sleep::rolleyes::huh::mad::smile::laugh::blush::wub::biggrin::ohmy::wacko::excl::ph34r::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?
Гарниры - лучшие 10 рецептов





Тысячи рецептов фаршированных овощей и мяса - готовим вкусно с Povar.ru
как приготовить блинчики на кислом молоке

Тысячи качественных фотографий готовых блюд, а так же рецепты с фото инструкциями по приготовлению.
пирог на скорую руку рецепт в мультиварке