Цитрусовое печенье
|
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Рецепт приготовления печенья с цедрой лайма и лимона, соком цитрусовых и сахарной посыпкой.
Описание приготовления:
По этому рецепту получается 2 дюжины печенья. Мягкое сахарное печенье с ноткой лайма отлично подходит к чаю.Состав / Ингредиенты:
- Мука 1 1/2-2 Стакана
- Яйцо 1 Штука
- Ваниль 1/2 Чайных ложки
- Соль 1/4 Чайных ложки
- Сахар 3/4 Стакана
- Сода 1/2 Чайных ложки
- Разрыхлитель 1/4 Чайных ложки
- Цедра лимона 1 1/2 Чайных ложки
- Цедра лайма 1 1/2 Чайных ложки
- Сок лайма 1 1/2 Чайных ложки
- Свежий лимонный сок 1 1/2 Чайных ложки
Количество порций
6
Как приготовить "Цитрусовое печенье"
1. Чтобы сделать посыпку, мелко натереть цедру. Смешать сахар и цедру в небольшой миске, отставить в сторону.
2. Приготовить печенье. В небольшой миске смешать муку, соду, разрыхлитель и соль, отложить в сторону. В большой миске взбить сливочное масло и сахар вместе. Добавить яйцо и перемешать. Добавить мелко натертую цедру и сок лайма и лимона, а также ваниль. Перемешать. Добавить половину мучной смеси, осторожно перемешать, а затем добавить оставшуюся муку. Если тесто очень липкое, добавляйте еще муку по мере необходимости, до тех пор, пока тесто не станет едва липким. Накрыть крышкой и поставить в холодильник минимум на 30 минут. Выстелить противень пергаментной бумагой или силиконовым ковриком. После того, как тесто охладится, нагреть духовку до 175градусов. Ложкой выложить тесто на противень, используя на одно печенье по 1 столовой ложке. Каждый шарик обвалять в сахарной посыпке.
Оценить рецепт Цитрусовое печенье
5.0
4
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Яблочный кекс в мультиварке
Фаршированная говядина
"Оливье" с креветками и авокадо
Песочное тесто для сладких пирогов
Бисквит с персиком
Яблочный кекс в мультиварке
Фаршированная говядина
"Оливье" с креветками и авокадо
Песочное тесто для сладких пирогов
Бисквит с персиком
Редакция рекомендует:
Прикрепить
фото
Отправить
Комментарии :
Печенье - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ