Сезонные рецепты:
Десерт с черносливом и грецкими орехами
Чернослив с грецким орехом в сливках
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Изысканный десерт быстрого приготовления из чернослива и грецких орехов. Компоненты отменно сочетаются между собой, поэтому в таком дуэте встречаются во многих блюдах.
Описание приготовления:
Десерт готовится на основе густых взбитых сливок, очень просто и быстро. Целый чернослив, вместо косточки, начиняем грецкими орехами, после дополняем сладкими сливками. Данное лакомство подается на стол в небольших порционных пиалочках, что смотрится очень красиво. Блюдо отлично подойдет в качестве праздничного десерта.Состав / Ингредиенты:
- Грецкие орехи 50 грамм
- Чернослив 200 грамм
- Сливки 350 мл (33% жирности)
- Сахарная пудра 100 грамм
Количество порций
2
Калорийность
263 ккал
Калорийность
10 г
Белки
4 г
Жиры
39 г
Углеводы
Как приготовить "Чернослив с грецким орехом в сливках"
Подготовьте все ингредиенты для приготовления десерта.
Грецкий орех очистите от скорлупы и перепонок, разрежьте его на 4 части. Орехи слегка подсушите на сухой сковороде.
Если вы используете твердый чернослив, то его необходимо на время запарить в кипятке, достаточно 5 минут, чтобы он стал мягким, затем высушить. У каждого экземпляра сделайте продольный разрез, не доходя до конца. У вас должно получиться отверстие в виде кармана. В каждое отверстие выложите по четвертинке грецкого ореха. Часть грецких орехов оставьте для присыпки. Придавите чернослив пальцами, чтобы он закрылся.
В густые сливки всыпьте сахарную пудру, взбейте смесь миксером или электровенчиком до получения стойкой и пышной массы.
Подготовьте две небольшие пиалочки. На дно каждой выложите по 5 заготовок из чернослива и орехов.
Сверху выложите несколько столовых ложек сладких сливок.
В таком же порядке сделайте еще 2-3 слоя из чернослива и сливок.
Орехи, которые оставляли, нарежьте ножом на кусочки разных размеров. Орехами присыпьте верхний слой десерта.
Лакомство поставьте в холодильник на 30 минут для охлаждения, затем подайте к столу.
Приятного аппетита!
Оценить рецепт Чернослив с грецким орехом в сливках
5.0
4
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Десерты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов