Главная / Каталог рецептов / Десерты / Чернослив с грецким орехом в сливках

Чернослив с грецким орехом в сливках

DenisovaSveta

14.02.2021
Время приготовления: 35 мин

Изысканный десерт быстрого приготовления из чернослива и грецких орехов. Компоненты отменно сочетаются между собой, поэтому в таком дуэте встречаются во многих блюдах.

Описание приготовления:

Десерт готовится на основе густых взбитых сливок, очень просто и быстро. Целый чернослив, вместо косточки, начиняем грецкими орехами, после дополняем сладкими сливками. Данное лакомство подается на стол в небольших порционных пиалочках, что смотрится очень красиво. Блюдо отлично подойдет в качестве праздничного десерта.

Назначение: На полдник

Основной ингредиент: Фрукты / Сухофрукты / Чернослив / Молочные продукты / Орехи / Сливки / Грецкие орехи

Блюдо: Десерты

Состав / Ингредиенты:

Грецкие орехи 50 грамм
Чернослив 200 грамм
Сливки 350 мл (33% жирности)
Сахарная пудра 100 грамм

Количество порций 2

Калорийность

263 ккал

Калорийность

10 г

Белки

4 г

Жиры

39 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Чернослив с грецким орехом в сливках"

Чернослив с грецким орехом в сливках - фото шаг 1

Подготовьте все ингредиенты для приготовления десерта.

Чернослив с грецким орехом в сливках - фото шаг 2

Грецкий орех очистите от скорлупы и перепонок, разрежьте его на 4 части. Орехи слегка подсушите на сухой сковороде.

Чернослив с грецким орехом в сливках - фото шаг 3

Если вы используете твердый чернослив, то его необходимо на время запарить в кипятке, достаточно 5 минут, чтобы он стал мягким, затем высушить. У каждого экземпляра сделайте продольный разрез, не доходя до конца. У вас должно получиться отверстие в виде кармана. В каждое отверстие выложите по четвертинке грецкого ореха. Часть грецких орехов оставьте для присыпки. Придавите чернослив пальцами, чтобы он закрылся.