Главная / Каталог рецептов / Напитки / Чай / Чай из ячменя

Чай из ячменя

29.08.2023
Время приготовления: 40 мин

Если вам нельзя кофе и вы хотите отказаться от чая, есть альтернатива — это чай из ячменя. Этот напиток очень полезен, имеет приятный вкус и аромат, а по внешнему виду очень похож на обычный чай.

Описание приготовления:

Вкус чая напоминает вкус кофе из этого злака. В отличие от обычного чая и кофе в нем совершенно отсутствует кофеин. Он отлично действует на кишечный тракт, сердце, эндокринную систему и органы дыхания. Вместо сахара можно добавить мед или сахарозаменители.

Основной ингредиент: Крупы / Ячменная крупа

Блюдо: Напитки / Чай

Состав / Ингредиенты:

Вода 1 литр
Ячмень зерно 50 грамм
Сахар 100 грамм

Количество порций 2

Калорийность

49 ккал

Калорийность

1 г

Белки

1 г

Жиры

12 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Чай из ячменя"

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления чая из ячменя. Зерна ячменя переберите, удаляя мусор и испорченные.

Обжарьте ячмень в сухой сковороде на среднем огне, перемешивая, до карамельного цвета. Снимите сковороду с огня и остудите.

Чистую марлю сложите в два слоя, выложите обжаренный ячмень и завяжите в узелок. Выложите его в кастрюлю и влейте кипяток. Поставьте кастрюлю на медленный огонь и варите в течение 10 минут.