1
Корень имбиря промойте и отрежьте от него 6 тонких ломтиков (2-3 миллиметра толщиной).
2
Кастрюлю с водой поставьте на огонь и проварите в ней имбирь минут 10 после закипания.
3
Если вы хотите получить более насыщенный вкус, то кипятить имбирь можно до 20 минут.
4
Снимите кастрюльку с огня и добавьте сок половинки лайма. Хорошо все перемешайте.
5
Когда чай немного остынет, добавьте туда мед или сироп агавы. Все готово, можно пробовать.