Подготовьте все ингредиенты.
Хлеб подсушите на сковороде или в духовке.
Смажьте хлеб тонким слоем майонеза и выложите сверху лист салата. Салат предварительно ополосните под проточной водой и обсушите.
Сверху выложите нарезанный дольками или кружками помидор. По желанию помидоры можете посолить и поперчить по вкусу.
На помидоры выложите карбонад или любые другие колбасные изделия. Теперь при помощи майонеза нарисуйте змейку.
Майонез можно выдавить прямо из пачки. Если хотите, чтобы ваша змейка получилась максимально красивая и аккуратная, то лучше воспользуйтесь кондитерским кулинарным мешком. Срежьте уголок нужного размера, если нет специального мешка, то замените его целлофановым пакетом. Делайте "рисунок" зигзагообразным, чтобы он напоминал змейку.
Остаётся украсить закуску по своему вкусу и подать к столу. Я вырезала из сыра цветочки, специальным приспособлением. Из маслин вырезала глазки, а из шкурки помидора язычок.
Бутерброды "Змейка" для праздничного стола готовы. Приятного аппетита!