Главная / Каталог рецептов / Бутерброды / Закуски / Бутерброды с зеленым салатом

Бутерброды с зеленым салатом

24.05.2019
Время приготовления: 30 мин

А что если сделать бутерброды полезными и красивыми? Для этого надо совсем немного, добавить витаминов и "красок", а справится с этой задачей обычный зеленый салат. Будет красиво, вкусно и полезно!

Описание приготовления:

Для приготовления бутербродов лучше всего испечь домашний хлеб или купить полезный цельнозерновой. Овощи и зелень тщательно промыть, салатный лист хорошо просушить бумажным полотенцем. После чего остается только все порезать и выложить на хлеб, а варианты бутербродов есть в пошаговом рецепте.

Назначение: На завтрак / На полдник / На праздничный стол / Фуршет / Летние

Основной ингредиент: Листья салата / Зелень

Блюдо: Бутерброды / Закуски

Состав / Ингредиенты:

Зеленый салатный лист 100 грамм
Хлеб 1 штука
Крем-фиш 50 грамм
Красная рыба 100 грамм
Сырокопченая колбаса 100 грамм (или ветчина)
Дижонская горчица 1 ст. ложка
Редиска 3-5 штук
Огурец 1 штука
Помидор 1 штука
Зелень 50 грамм (укроп, петрушка, зеленый лук)

Количество порций 8

Как приготовить "Бутерброды с зеленым салатом"

Бутерброды с зеленым салатом - фото шаг 1

Подготовьте ингредиенты для приготовления бутербродов. Все овощи тщательно промойте, салатный лист промойте и просушите бумажным полотенцем.

Бутерброды с зеленым салатом - фото шаг 2

Хлеб лучше испечь домашний, цельнозерновой, с добавлением различных семян. Порежьте хлеб на ломтики.

Бутерброды с зеленым салатом - фото шаг 3

Первый вариант бутербродов: хлеб, салатный лист, крем-фиш, редиска, порезанная колечками, веточка укропа.

Бутерброды с зеленым салатом - фото шаг 4

Для второго варианта бутербродов смажьте хлеб дижонской горчицей.

Бутерброды с зеленым салатом - фото шаг 5

Второй вариант бутербродов: хлеб, дижонская горчица, салатный лист, сырокопченая колбаса или ветчина, колечко помидора, веточка петрушки.

Бутерброды с зеленым салатом - фото шаг 6

Третий вариант бутербродов: хлеб, салатный лист, ломтик красной рыбы, ломтик огурца, веточка укропа.

Бутерброды с зеленым салатом - фото шаг 7

Четвертный вариант бутербродов: хлеб, крем-фиш, ломтик красной рыбы, зеленый лук.

Бутерброды с зеленым салатом - фото шаг 8

Для подачи остается только выложить бутерброды на блюдо, при желании, можно порезать на дольки остатки овощей, добавить зелень. Быстрая, вкусная и красивая закуска готова. Приятного аппетита!