Воду вскипятите, а потом остудите до комнатной температуры. В неё добавьте сахар, перемешайте до полного его растворения. А затем влейте варенье. Можете использовать блендер для удобства.
В отдельной мисочке в небольшом количестве тёплой воды разведите дрожжи. Добавьте их к воде, перемешайте и уберите в тёплое место.
Брага должна настаиваться 10 дней. Потом начинайте готовить сам напиток.