Блинчики в лимонной карамели
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Самый вкусный для меня завтрак. Блинчики с пылу с жару и лимонная карамель отличное сочетание дающее позитив и бодрость на целый день.
Состав / Ингредиенты:
- Кефир 500 Миллилитров
- Яйцо 1 Штука
- Коричневый сахар "Мистраль" 3 Ст. ложки (в тесто)
- Растительное масло 2 Ст. ложки
- Соль 1 Щепотка
- Сода 0,5 Чайных ложки
- Мука 1,5 Стакана
- Лимон 1 Штука
- Масло сливочное 100 Грамм
- Коричневый сахар "Мистраль" 0,5 Стакана (для карамели)
Количество порций
5
Как приготовить "Блинчики в лимонной карамели"
В кефир добавляем яйцо, растительное масло и перемешиваем. Затем добавляем соль, сахар, соду и в конце муку. Замешиваем тесто и ставим его в темное место на 20 минут.
Пока блинчики жарятся делаем лимонную карамель. Для этого необходимо нагреть сотейник на среднем огне, добавить сливочное масло, когда оно начнет пузырится необходимо добавить коричневый сахар.
После растворения сахара, добавить нарезанные тонкие ломтики лимона и подержать их там в течении 2-х минут с каждой стороны. Далее залить все лимонным соком и проварить еще 2 минуты.
Редакция рекомендует:
Прикрепить
фото
Отправить
Популярные рецепты
ПОЛЕЗНОЕ