Сезонные рецепты:
Блинчики на пиве
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Блинчики на молоке всем известны с детства. А что вы скажете про блинчики на пиве? Как по мне, блинчики на пиве получаются ничуть не менее вкусными и даже более оригинальными, чем молочные.
Описание приготовления:
Пиво - это жидкий хлеб, а значит - на пиве можно приготовить очень вкусные блинчики. Такими мыслями я вооружилась и однажды попробовала приготовить блинчики на пиве. Могу сказать, что эксперимент удался - блинчики получились румяными, с хрустящими краешками, как я люблю. А вкус пива в готовых блинчиках совершенно неощутим, поэтому такими блинчиками можно смело угощать и детей.Желаю удачи в приготовлении!
К слову, а вы когда-нибудь пекли блинчики на пиве?:)
Состав / Ингредиенты:
- Яйцо куриное 2 штуки
- Пиво светлое 250 мл
- Соль 1/2 ч. ложки
- Сахар 5 грамм
- Молоко 200 мл
- Мука пшеничная 160 грамм
- Растительное масло 30 мл
Количество порций
6
Калорийность
169 ккал
Калорийность
5 г
Белки
7 г
Жиры
18 г
Углеводы
Как приготовить "Блинчики на пиве"
Обычной вилкой слегка взбиваем яйца с сахаром и солью.
Добавляем к этой смеси наше молоко.
Просеиваем в яично-молочную смесь молоко и очень хорошо перемешиваем - в тесте не должно быть ни единого комочка!
Наконец, добавляем в тесто наше светлое пиво и растительное масло. Перемешиваем до однородности, можно при помощи миксера или блендера.
Жарим блинчики классическим способом - с минимальным количеством масла, до румяности, с обеих сторон. Собственно, готово :)
Оценить рецепт Блинчики на пиве
3.9
10
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Редакция рекомендует:
Блинчики - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов