Главная / Каталог рецептов / Тесто / Мука / Блинчики на пиве

Блинчики на пиве

Обновлен : Mamamaksa

08.09.2014
Время приготовления: 30 мин

Блинчики на молоке всем известны с детства. А что вы скажете про блинчики на пиве? Как по мне, блинчики на пиве получаются ничуть не менее вкусными и даже более оригинальными, чем молочные.

Описание приготовления:

Пиво - это жидкий хлеб, а значит - на пиве можно приготовить очень вкусные блинчики. Такими мыслями я вооружилась и однажды попробовала приготовить блинчики на пиве. Могу сказать, что эксперимент удался - блинчики получились румяными, с хрустящими краешками, как я люблю. А вкус пива в готовых блинчиках совершенно неощутим, поэтому такими блинчиками можно смело угощать и детей.

Желаю удачи в приготовлении!

К слову, а вы когда-нибудь пекли блинчики на пиве?:)

Назначение: На ужин / На полдник / На праздничный стол / Масленица
Основной ингредиент: Тесто / Мука
Блюдо: Выпечка / Блинчики
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

Яйцо куриное — 2 Штуки
Пиво светлое — 250 Миллилитров
Соль — 1/2 Чайных ложки
Сахар — 5 Грамм
Молоко — 200 Миллилитров
Мука пшеничная — 160 Грамм
Растительное масло — 30 Миллилитров

Количество порций: 6-7

Как приготовить "Блинчики на пиве"

Обычной вилкой слегка взбиваем яйца с сахаром и солью.

Добавляем к этой смеси наше молоко.

Просеиваем в яично-молочную смесь молоко и очень хорошо перемешиваем - в тесте не должно быть ни единого комочка!

Наконец, добавляем в тесто наше светлое пиво и растительное масло. Перемешиваем до однородности, можно при помощи миксера или блендера.

Жарим блинчики классическим способом - с минимальным количеством масла, до румяности, с обеих сторон. Собственно, готово :)

Оценить рецепт Блинчики на пиве:

средняя оценка: 3.8, всего голосов: 9

Я приготовил(а)

Рекомендуем рецепты:
Яблочный пирог с песочным тестом
Вареники с картошкой постные
Простой творожный кекс
Бисквитный рулет с брусничным суфле
Печенье с начинкой

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты: