Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Десерты / Суфле / Апельсиново-голубичное суфле

Апельсиново-голубичное суфле

Приготовил : Trava

04.04.2012
Время приготовления: 40 мин

Сохранить

Я приготовил(а)

Оценить

Распечатать

Нежное суфле прекрасный выбор для десерта

Описание приготовления:

1. Апельсины тщательно вымыть, из одного полностью выжать сок

2. С остальных срезать верхушки, аккуратно вытащить всю мякоть, из мякоти выжать сок и соединить с первым

3. Масло растопить, добавить муку и тщательно растереть

4. Снять с огня, добавить сок и сахар, поставить на огонь и варить помешивая, так что бы все комочки растворились, до полного загустения

5. Белки взбить блендером до получения густой плотной пены, добавить голубику, полученную смесь ввести в апельсиновую

6. Пустые апельсиновые формы наполнить полученной смесью, завернуть в фольгу

7. Поместить в пароварку и готовить 20-25 минут

8. Готовое блюдо, достать, убрать фольгу, поместить на десертные блюдца, украсить ягодами голубики и веточкой мяты, подавать на стол с хорошим настроением)

Назначение: На полдник / Недорого

Основной ингредиент: Фрукты / Апельсин / Ягоды / Голубика / Тесто / Мука

Блюдо: Выпечка / Десерты / Суфле

География кухни: Русская кухня

Состав / Ингредиенты:

Апельсины 5 Штук
Мука 40 Грамм
Сливочное масло 10 Грамм
Сахар 50 Грамм
Белки 3 Штуки

Количество порций 4

Калорийность

70 ккал

Калорийность

1 г

Белки

1 г

Жиры

14 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Оценить рецепт Апельсиново-голубичное суфле

5.0 1

Я приготовил(а)

Видео рецепт "Апельсиново-голубичное суфле"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Рекомендуем рецепты:
Бутерброды с сыром и авокадо
Клюква в шоколаде
Пирог со смородиновым вареньем на кефире
Лаваш для шаурмы
Салат с фасолью и гранатом

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты: