В 2025 году Великий пост продлится с 3 марта по 19 апреля.Аджика "Чертополох"
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Вкусная и острая аджика "Чертополох" приглянется всем, кто любит острые соусы.
Описание приготовления:
Острая аджика - это отменная закуска для любого повода. Собрались гости или пришли друзья - смело угощайте аджикой всех, кто любит жгучие соусы. Приготовить острую аджику "Чертополох" в домашних условиях очень легко. Хранится она в обычной кладовой всю зиму.Состав / Ингредиенты:
- Болгарский перец 500 грамм
- Помидоры 500 грамм
- Хрен По вкусу
- Чеснок 5 зубчиков
- Перец чили 2 штуки
Количество порций
2
Калорийность
29 ккал
Калорийность
0 г
Белки
1 г
Жиры
5 г
Углеводы
Как приготовить "Аджика "Чертополох""
Подготовьте продукты по списку.
Чеснок и сладкий перец почистите. С помидоров срежьте плодоножку, с перца чили только хвостики, семена оставьте - аджика получится более острой. Нарежьте кусочками все овощи.
Почистите хрен и нарежьте колечками. Для острой аджики возьмите хрена около 5-7 см.
Все ингредиенты перекрутите через мясорубку.
Аджику простерилизуйте 10 минут в кастрюле с водой.
Закатайте крышками и готово. Выход такой аджики - 2 баночки по 300 г.
Аджику остудите под одеялом, а можно оставить на ночь. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Аджика "Чертополох"
4.0
9
Консервация - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов