Заготовки:
Абрикосовый ликер
Абрикосовая водка
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Если вы только начинаете попробовать свои силы в приготовлении домашнего алкоголя, то начните с этого рецепта. Он не требует особых знаний, совершенно простой, а получается солнечный легкий напиток!
Описание приготовления:
Абрикосовая водка получается красивого янтарного цвета. Берите абрикосы хорошо созревшие, ароматные и яркие, тогда и водка получится превосходная с тонким ароматом плодов. Водку берите только хорошо очищенную высокого качества, чтобы ее запах не перебил абрикосы. Сахара можно добавить больше, если готовите напиток для женской компании, а для мужчин можно сократить до одной столовой ложки. Совсем отказаться от него не получится, так как именно сахар вытягивает из плодов соки. Подавайте абрикосовую водку в охлажденном виде.Состав / Ингредиенты:
- Абрикос 300 грамм
- Сахар 40 грамм
- Водка 500 мл
Количество порций
2
Калорийность
174 ккал
Калорийность
0 г
Белки
0 г
Жиры
8 г
Углеводы
Как приготовить "Абрикосовая водка"
Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления абрикосовой водки.
Абрикосы переберите, убирая порченные и не созревшие. Плоды вымойте и откиньте на сито, чтобы стекла вода.
Разделите абрикосы пополам и удалите косточки.
В сухую, чистую банку выложите подготовленные плоды.
Влейте в банку водку и плотно закройте крышкой.
Уберите банку в темное место на семь дней. После этого аккуратно слейте жидкость через несколько слоев марли в другую банку. Плотно закройте банку крышкой и уберите в темное место.
В банку с оставшимися абрикосами всыпьте сахар, закройте крышкой. Немного потрясите, чтобы сахар равномерно распределился.
Оставьте банку с абрикосами и сахаром при комнатной температуре на семь дней. Абрикосы станут мягкими и выделят сок.
Влейте к абрикосам процеженную водку, которую оставляли после первого настаивания. Плотно закройте крышкой.
Оставьте водку настаиваться еще на два дня.
Процедите водку, немного отожмите. Если хотите прозрачный напиток, процедите через фильтр для кофе. Разлейте водку по бутылкам, закройте и уберите в темное место на семь дней для отдыха.
Абрикосовая водка готова. Приятного употребления!
Оценить рецепт Абрикосовая водка
5.0
3
Похожие рецепты:
Напитки - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов