В 2025 году Великий пост продлится с 3 марта по 19 апреля.Торт "Кудряш"
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Если вы хотите приготовить не только вкусный, но и красивый торт, для этого необязательно быть выдающимся кулинаром. Я расскажу, как приготовить торт "Кудряш" - милый с виду и очень аппетитный.
Описание приготовления:
Предлагаю вашему вниманию интересный рецепт торта "Кудряш" с фото. Приготовление его не займет много времени, зато он точно привлечет внимание всех гостей и близких.Состав / Ингредиенты:
- Мука 400-500 грамм
- Сливочное масло 200 грамм
- Яйцо 8 штук
- Вареная сгущенка 350 грамм
- Какао 3 ст. ложки
- Сахар 2 стакана
- Ванилин 1 щепотка
- Сода 1 ч. ложка
- Лимонная кислота 1 щепотка
Количество порций
1
Как приготовить " Торт "Кудряш""
1. Для начала необходимо отделить белки от желтков. Сделать это нужно аккуратно, чтобы в белок не попала даже капелька желтка.
2. С помощью миксера или венчика взбить желтки.
3. В процессе добавлять сахар небольшими порциями.
4. Отдельно нужно взбить белки, добавив щепотку лимонной кислоты или сок лимона.
5. Аккуратно соединить с желтками и всыпать немного соды или разрыхлителя.
6. Постепенно добавить муку и сделать однородное тесто без комочков.
7. Форму для выпечки смазать маслом и присыпать мукой.
8. Рецепт приготовления торта «Кудряш» предполагает два коржа, один из которых будет шоколадный. В форму вылить половину теста и отправить в разогретую духовку минут на 40-50.
9. Готовый корж выложить на тарелку и дать ему хорошо остыть.
10. Во вторую половину теста добавить какао и отправить в духовку.
11. Для приготовления крема необходимо соединить размягченное сливочное масло со сгущенкой и тщательно взбить.
12. Остывшие коржи разрезать пополам.
13. С внутренней части срезать немного коржа для украшения.
14. На тарелку выложить корж и смазать его кремом. Чередуя белый и шоколадный корж, собрать торт.
15. Украсить сверху крошкой, имитируя кудри. Чтобы торт хорошо пропитался его необходимо оставить минимум на 5-6 часов, а уже после подавать к столу.
Оценить рецепт Торт "Кудряш"
4.2
25
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Комментарии :
21.07.2020 16:14 
Торты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов