Главная / Рецепты / Мясо / Грибы / Бифштекс с грибами

Бифштекс с грибами

Добавил:

25.03.2011

Оценка рецепта: 0.0

Комментариев:

Добавить в кулинарную книгy
Добавить фото рецепта
Отправить другу
Распечатать

Время приготовления: 50 мин.

Рецепт приготовления мясной закуски с грибами и сметаной.

Описание приготовления:
Нарежьте заготовленную говядину поперек волокон, после чего отбейте куски и придайте им овальную форму, приправив перцем и солью. Перемажьте куски горчицей и жарьте их на масле. Картофель режется кружочками, а затем жарится вместе с нарезанной полукольцами луковицей, перчится и солится.

Лисички для соуса отвариваются, после чего крупно нарезаются, жарятся на масле с мелкорубленым луком, который остался, добавляется соль с перцем, а также сметана. Все тушится в течение 2-3 минут.

Выложите картофель, а также крутон на тарелку. На крутон кладется бифштекс. Блюдо оформляется маринованными огурцами, а соус ставится отдельно.

Назначение: На обед
Основной ингредиент: Мясо / Грибы
Блюдо: Горячие блюда
География кухни: Русская

Ингредиенты:

говядина — 600 Грамм
лисички — 100 Грамм
картофель — 4 Штук
лук — 2 Штук
хлеб — 4 Штук
огурцы — 150 Грамм (маринованные)
горчица — 1 Ст. ложка
масло растительное — 2 Ст. ложка
сметана — 1/2 Стакан
соль и черный перец — - По вкусу

Количество порций: 4

Оценить рецепт Бифштекс с грибами:

средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0

Вы хотите, чтобы у вас получился такой же вкусный и аппетитный кулинарный шедевр как на фото? Для этого вам необходимо внимательно прочитать рецепт приготовления, что даст понять, как готовить Бифштекс с грибами в домашних условиях. Приготовление не доставит вам много хлопот, если вы будете следовать всем предписаниям. Согласитесь, рецепт не только простой, но и достаточно дешёвый. А вот классический состав ингредиентов, может быть изменён по вашему вкусу – это дело вашей фантазии. Главное, не забывайте про калорийность продуктов для сохранения красивой фигуры и здоровья. Если у вас получилось замечательное блюдо, не поленитесь поблагодарить за это автора. Бифштекс с грибами – лучший способ, как сделать вашу жизнь приятнее и доставить радость близким!