мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Чизбургер-суп с фаршем



Приготовил:  
16.11.2017
Время приготовления: 45 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Еще один рецепт в вашу копилку первых блюд. Рассказываю о невероятно вкусном блюде. Узнайте, как приготовить чизбургер-суп с фаршем. По вкусу он действительно напоминает всеми любимый фастфуд.

Описание приготовления:

Детей сложно накормить первым блюдом: они выбирают ингредиенты или просто отказываются даже пробовать его. Уверяю вас, что этот суп они съедят сразу и даже попросят добавки. Блюдо очень сытное и вкусное. Можно приготовить его в мультиварке или в кастрюле. Подавайте суп горячим, украсив сыром.


Назначение: На обед
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Картофель / Молочные продукты / Молоко / Сыр / Фарш
Блюдо: Супы

Ингредиенты:

  • Говяжий фарш  — 450-500 Грамм
  • Сливочное масло  — 60 Грамм
  • Чеснок — 2 Зубчика
  • Лук  — 1 Штука
  • Стебель сельдерея  — 2 Штуки
  • Морковь — 2 Штуки
  • Вустерширский соус  — 1 Чайная ложка
  • Мука — 3 Ст. ложки
  • Куриный бульон  — 3 Стакана
  • Молоко — 1,5 Стакана
  • Картошка — 2 Штуки
  • Чеддер — 300 Грамм
  • Соль, перец  — По вкусу

Количество порций: 6

Как приготовить "Чизбургер-суп с фаршем"

Чизбургер-суп с фаршем - фото шаг 1
1. Вымойте и очистите овощи: нарежьте мелкими кубиками картофель, измельчите сельдерей, лук, натрите на крупной терке морковь, нарежьте мелко чеснок.
Чизбургер-суп с фаршем - фото шаг 2
2. В кастрюле разогрейте столовую ложку сливочного масла, выложите фарш и обжаривайте его до готовности, затем переложите в тарелку.
Чизбургер-суп с фаршем - фото шаг 3
3. Верните кастрюлю на огонь и добавьте сливочное масло, выложите лук, морковь, сельдерей, чеснок, Вустерширский соус, обжаривайте их до мягкости, затем добавьте муку и перемешайте.
Чизбургер-суп с фаршем - фото шаг 4
4. Влейте куриный бульон, молоко, доведите до кипения, затем выложите картофель, варите до его готовности.
Чизбургер-суп с фаршем - фото шаг 5
5. Смешайте фарш, тертый на крупной терке сыр, соль и перец, выложите в кастрюлю после готовности картошки, перемешайте и готовьте до растворения сыра. По вкусу добавьте соль и специи, если суп слишком густой, влейте бульон.
Чизбургер-суп с фаршем - фото шаг 6
6. Подавайте суп сразу, украсив его обжаренным беконом, свежей зеленью и сыром.

Оценить рецепт Чизбургер-суп с фаршем:

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:tongue::angry::cool::laugh::blush::rolleyes::ph34r::wink::happy::mad::dry::sad::blink::mellow::unsure::huh::biggrin::sleep::smile::wacko::wub::excl::ohmy:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Популярные блюда из разных стран Мира в одном месте - на Povar.ru более 10.000 рецептов на любой вкус.
куриные крылышки на сковороде

Мы знаем, что можно посоветовать приготовить на праздничный стол. Повар.ру - классические и оригинальные блюда на каждый день.
клюквенный соус к мясу