мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мясо / Крупы / Фарш / Бифштекс в мультиварке на пару

Бифштекс в мультиварке на пару



Добавил:  
14.10.2016
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Сегодня задался вопросом: как приготовить бифштекс в мультиварке на пару? Выход был найден методом проб и ошибок. Результат порадовал, ведь мясо, приготовленное на пару, гораздо полезнее обычного!

Описание приготовления:

Польза пищи, приготовленной на пару, ощущается сразу. Главное приучить себя питаться более правильно, поменьше жареного, да побольше паровых котлеток, мяса или бифштексов. К такому блюду не требуется какой-то дополнительный гарнир, идеально подавать к столу со свежими овощами!


Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол / День рождения / Новый Год / Рождество
Основной ингредиент: Мясо / Крупы / Фарш
Блюдо: Горячие блюда / Бифштекс / Блюда на пару

Ингредиенты:

  • Фарш говяжий+свиной — 400 Грамм
  • Лук репчатый — 1 Штука
  • Крупа — 4 Ст. ложки (гречка+пшено+рис)
  • Яйца — 4 Штуки
  • Соль и перец — По вкусу
  • Овощи свежие — По вкусу

Количество порций: 4

Как приготовить "Бифштекс в мультиварке на пару"

Бифштекс в мультиварке на пару - фото шаг 1
Предварительно обжариваем репчатый лук в режиме "Жарка" в мультиварке. Готовим до легкой румяности.
Бифштекс в мультиварке на пару - фото шаг 2
В подсоленной кипящей воде отвариваем смесь круп. Варить нужно 10-15 минут.
Бифштекс в мультиварке на пару - фото шаг 3
Мясной фарш соединяем с луком, солью и перцем. Перемешиваем.
Бифштекс в мультиварке на пару - фото шаг 4
Мясной фарш разделяем на четыре будущих бифтекса. Каждый обмакиваем в яичные белки, а затем — в смеси отваренных круп. Получается такая себе панировка.
Бифштекс в мультиварке на пару - фото шаг 5
В каждом бифтексе делаем углубление. Перекладываем их в чашу мультиварки. Готовим в режиме "Варка на пару" 40 минут.
Бифштекс в мультиварке на пару - фото шаг 6
За 5-6 минут до окончания программы выкладываем в выемки бифштексов по одному желтку. Присыпаем специями.
Бифштекс в мультиварке на пару - фото шаг 7
Готовые бифтексы выкладываем на тарелку, украсив свежими овощами. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Бифштекс в мультиварке на пару:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Повар.ру - настоящий клад для гурманов. Ресторанные блюда теперь можно готовить дома!
салат с крабовыми палочками и рисом

Алкогольные и безалкогольные коктейли, овощные и мясные супы, горячее и сладкое - на Povar.Ru есть все.
блины на ряженке