Сезонные рецепты:
Салат "Арбузная долька" с корейской морковью
Салат Арбузная долька
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Салат Арбузная долька - свежая, не наскучившая идея красиво оформленного праздничного салата. Получается красиво, оригинально и вкусно. Простой рецепт салата Арбузная долька - вашему вниманию!
Описание приготовления:
Итак, как приготовить салат "Арбузная долька":1. Отварное куриное филе нарезаем небольшими кубиками.
2. Отвариваем до готовности яйца, мелко-мелко рубим.
3. Сыр натираем на крупной терке.
4. На красивое блюдо слоями выкладываем салат в форме арбузной дольки. Можно ингредиенты перемешать с майонезом и частью измельченных маслин, а можно выкалдывать слоями. Очередность слоев следующая: курица; яйца; сыр. Каждый из слоев не забываем промазывать майонезом.
5. Остается украсить салат. Помидор нарезаем мелкими кубиками - это будет арбузная мякоть. Огурец натираем на крупной терке, отжимаем от жидкости, обкладываем тертым огурцом бока салата - это как бы арбузная корка. Маслины нарезаем пополам и выкладываем, как косточки.
Вот и вся сложность - простой салат "Арбузная долька" готов! :)
Состав / Ингредиенты:
- Филе курицы 300 грамм
- Сыр твердый 100 грамм
- Яйца 3 штуки
- Майонез 200 грамм (или по вкусу)
- Помидор 1 штука
- Маслины 10 штук
- Огурец свежий 1-2 штук
Количество порций
6
Калорийность
216 ккал
Калорийность
19 г
Белки
10 г
Жиры
2 г
Углеводы
Как приготовить "Салат Арбузная долька"
1. Отварите курицу. Снимите с кости, удалите кожу. Мясо нарезать мелко. Вкуснее салат будет, если взять мясо с ноги птицы.
2. Отварные яйца натрите на терке. Натрите на терке сыр. Соедините мясо птицы, сыр, яйца. Добавьте нарезанные маслины.
3. Заправьте все майонезом. Перемешайте. Из полученной массы на плоской тарелке выложите некое подобие дольки арбуза.
4. Мелко нарежьте помидоры кубиком. Лучше брать упругий, мясистый помидор. Он меньше дает сока и более плотный. Свежий огурец натрите на терке. Центральную часть дольки декорируйте помидором, а край - огурцом.
5. Из 2-3 маслин сделайте подобие семян арбуза. Выложите кусочки маслин сверху.
6. Подайте салат к столу. Салат вкусный и нарядный. Приятного аппетита! Подавать салат нужно остывшим.
Оценить рецепт Салат Арбузная долька
5.0
310
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
Kateone 
29.09.2021 15:45
Очень красивый и празничный! Делали своими руками на ДР мужа и он понравился всем гостям. Огурцы свежие еще есть, хочу попробовать заменить маслины маринованными шампиньонами и приготовить блюдо на ужин. Думаете, что будет еще вкуснее?
Виктория Щербакова
07.08.2016 08:53
Салат выглядит очень красиво и празднично! Но по вкусовым ощущениям мне и моим гостям он не особо понравился, потому что достаточно пресная "начинка" у арбузика. Более менее ее спасло то, что я добавила немного чесночка. Но спасибо за рецепт, данный салатик украсил стол))
Светлана
27.01.2015 13:10
очень вкусный салатик! Делаем его не первый раз, стал нашим любимым) Спасибо за рецепт!
виолетта
22.11.2013 07:55
мне очень понравился салат арбузная долька,теперь всем моим знакомым советую его попробовать.ну просто объедение. 
Ксения
10.07.2013 15:32
Блиииииин как клево выглядит :) Золотые руки у автора! Попробую и я что-нибудь такое изобразить при случае, занесла рецепт в закладки :)
Салаты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов