мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Греческий салат классический



Обновлен:  
30.04.2013
Комментариев:
Время приготовления: 15 мин

Классический рецепт греческого салата прост до безобразия :) Возможно, это одна из причин, за что это блюдо приобрело всемирную известность. Советую готовить его почаще, ведь это вкусно и полезно.

Описание приготовления:

Греческий салат, классический рецепт которого размещен ниже, можно готовить как в будние дни, так и в праздничные. Что несомненно очень удобно. Сегодня можно купить специальный салатный сыр, который режется удобнее, но это не принципиально. Приготовление классического греческого салат — дело нехитрое. Приступайте!


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Огурец / Помидор / Листья салата / Зелень
Блюдо: Салаты / Салат Греческий
География кухни: Греческая / Европейская
Диета: Диетическое питание
Ингредиенты:
  • Огурец — 2 Штуки
  • Помидор — 2 Штуки
  • Оливковое масло — 50 Миллилитров
  • Орегано — 1 Чайная ложка
  • Соль, черный перец — - По вкусу
  • Оливки — 10 Штук (крупные)
  • Листья салата — 1 Пучок
  • Сыр фета — 100 Грамм
  • Базилик свежий — 1 Пучок

Количество порций: 3

Как приготовить "Греческий салат классический"

Греческий салат классический - фото шаг 1
Для приготовления греческого салата в миску нарвите чистые и обсушенные листья салата. Можно взять микс салатных листьев. Салатные листья нужно обязательно рвать, а не нарезать. От металлического ножа листья темнеют.
Греческий салат классический - фото шаг 2
Заправьте салат небольшим количеством масла и перемешайте. Нарежьте свежие огурцы кубиком. Обычно салат в супермаркете рубят крупнейшими кубиками, но есть такой салат не совсем удобно. Нарезать салат можно по вашему вкусу. Главное, чтобы кушать его было удобно и смотрелся он эстетично.
Греческий салат классический - фото шаг 3
Свежие помидоры моем, обсушиваем, вырезаем плодоножки и нарезаем небольшими кубиками.
Греческий салат классический - фото шаг 4
Свежий базилик нарезать мелко. Я беру базилик и другую зелень. Базилик взяла двух видов (зеленый и фиолетовый)
Греческий салат классический - фото шаг 5
Сыр фета нарезаем кубиками. В салат добавляем оливки. Я беру зеленые, но можно взять маслины. Для салата лучше брать натуральные маслины, а не подкрашенные оксидом железа. Для заправки салата смешайте растительное масло, соль, перец черный молотый, немного лимонного сока или винного уксуса. Полученной заправкой заправьте салат.
Греческий салат классический - фото шаг 6
Салат перемешайте. Подайте к столу, украсив веточками петрушки.

Оценить рецепт Греческий салат классический:

4
средняя оценка: 4.3, всего голосов: 123
Видеорецепт "Греческий салат классический"

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Комментарии :

Лариса 20.10.2012 11:18 «Ответить

:rolleyes:

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Лена Денисова 10.02.2016 17:15 «Ответить

Обожаю этот салат :laugh: приготовила по вашему рецепту :biggrin: бесподобно!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Ирина 15.02.2016 14:26 «Ответить

Какой же вкусный салат получился :rolleyes: спасибо!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Леночка 15.02.2016 18:45 «Ответить

ммм...какой вкусный рецепт) то что нужно на вечер :laugh:

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Мы научим вас готовить вкусную и здоровую еду! На сайте Povar.ru собраны только лучшие рецепты мировой кухни.
шоколадный пудинг рецепт

Полезная и здоровая еда для людей соблюдающих диету - на проекте Повар.Ру вы найдете для себя то, что нужно.
рецепт из курицы