мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Греческий салат классический

Греческий салат классический

Греческий салат классический


Добавил:  
30.04.2013
Комментариев:
Время приготовления: 10 мин

Рецепт приготовления популярного салата в домашних условиях - на заметку всем, кто любит вкусные овощные салатики. Впрочем, греческий салат - это не просто овощной салат, в нем есть свои секреты.

Описание приготовления:
Мне посчастливилось несколько месяцев прожить на Кипре - исторически греческом острове. Прошло уже несколько лет с моей длительной поездки на Кипр, многие ощущения и воспоминания притупились, и я могу вам смело сказать, что у меня осталось два самых ярких впечатления от месяцев проживания на острове. Первый - это когда мы впервые поехали к морю и увидели, какое оно невероятно красивое (мне казалось, что такое красивое море только на фотографиях и в рекламе бывает). Второй - это когда в один из первых дней пребывания мы купили здешние овощи, купили местный рассольный сыр фета, хорошее оливковое масло (а другого здесь и не продают), и приготовили греческий салат. А потом сели на террасу и, в прохладном теньке, пообедали этим салатиком... Чудо, просто чудо. Невозможно передать словами, насколько вкусен греческий салат, приготовленный из хороших ингредиентов. Сказка, других слов у меня нет. Одно из вкуснейших блюд, которые мне доводилось пробовать в своей жизни.

Если вы захотите приготовить греческий салат, то я дам вам один простой совет. Рецепт греческого салата предельно прост, его вы найдете ниже, но фишка салата - не в рецепте. Она - в ингредиентах. Можно вообще не заморачиваться с пропорциями, можно даже забыть тот или иной овощ или заменить его другим. Греки вообще не парятся по этому поводу - они всегда готовят греческий салат "на глаз". Главное - хорошие ингредиенты. Если у вас есть хорошее оливковое масло, свеженькие овощи, хороший сыр фета - то салат обязательно получится вкусным. Обещаю :)

Удачи и приятного аппетита! ;)


Назначение: На завтрак / Сытный завтрак / На обед / На ужин / Полезный завтрак
Блюдо: Салаты / Салат Греческий
География кухни: Страны Европы / Греческая
Диета: Диетическое питание
Ингредиенты:
  • Огурец — 1 Штука
  • Помидор — 2 Штуки
  • Лук красный — 1/2 Штуки
  • Оливковое масло — 1/3 Чашки
  • Сыр фета — 200 Грамм
  • Перец болгарский — 1/2 Штуки
  • Лимон — 1 Штука
  • Орегано — 1 Чайная ложка
  • Соль, черный перец — - По вкусу
  • Оливки — 50 Грамм

Количество порций: 2
Как приготовить "Греческий салат классический"
Подготовить ингредиенты. С сыра фета слить рассол, нарезать сыр на довольно крупные кубики.
Огурец очистить от кожуры и нарезать на мелкие кубики.
Мелкими кубиками нарезать половину болгарского перца.
Помидоры нарезать на дольки среднего размера.
Красный лук тонко нарезать. Смешать все нарезанные ингредиенты и оливки.
В отдельной мисочке смешать оливковое масло, сок одного лимона, соль, перец и орегано. Хорошенько перемешать, желательно - венчиком.
Получившейся смесью заправить салат - и все, греческий салат готов! Приятного аппетита.
Код для блога / сайта
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Оценить рецепт Греческий салат классический:
4
средняя оценка: 4.2, всего голосов: 96
Похожие рецепты:

Комментарии :

Лариса 20.10.2012 11:18 «Ответить

:rolleyes:

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Если вам приглянулся этот рецепт, и вы хотите знать, как приготовить Греческий салат классический в домашних условиях, следуйте всем вышеизложенным рекомендациям. Фото каждого шага помогает увидеть, как сделать то или иное действие. Греческий салат классический – простой способ для того, чтобы не только порадовать своих близких, но и удивить их. Надеемся, приготовление не отняло у вас много сил, и вы с удовольствием поделитесь своим впечатлением с остальными пользователями нашего сайта в разделе комментариев.

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик
:tongue::mellow::unsure::dry::excl::sleep::smile::mad::ohmy::angry::huh::blink::wink::wub::happy::wacko::biggrin::sad::rolleyes::cool::laugh::blush::ph34r:



Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?

Поиск






 
 


 
Мы научим вас готовить вкусную и здоровую еду! На сайте Povar.ru собраны только лучшие рецепты мировой кухни.
шоколадный пудинг рецепт

Полезная и здоровая еда для людей соблюдающих диету - на проекте Повар.Ру вы найдете для себя то, что нужно.
рецепт из курицы