Сезонные рецепты:
Салат с курицей и кедровыми орешками
Теплый салат с курицей
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Когда-то я работал официантом в дорогом питерском ресторане, где все гости почему-то заказывали теплый салат с курицей. С тех пор у меня осталось ощущение, что это самый популярный салат в мире :)
Описание приготовления:
Ну что? Давайте и мы приготовим самый популярный салат в мире :) Представляю тот самый рецепт теплого салата с курицей, который я выпросил у повара в фешенебельном ресторане Петербурга много лет назад. Салат, повторюсь, пользовался сумасшедшим успехом - многие люди приходили к нам только для того, чтобы попробовать этот салат. Так что рассказываю, как приготовить теплый салат с курицей - вкуснейшее блюдо ресторанного уровня, которое украсит любой стол. Обещаю, будет вкусно ;)Состав / Ингредиенты:
- Салатные листья - по вкусу
- Помидоры 3-4 штук
- Огурец 1-2 штук
- Твёрдый сыр 60 грамм
- Куриное филе 200 грамм
- Оливковое масло 2 ст. ложки
- Мед 2 ст. ложки
- Сок лимона 2 ст. ложки
- Приправы - по вкусу
- Соль - по вкусу
- Очищенные семечки - по вкусу (необязательно)
Количество порций
2
Калорийность
102 ккал
Калорийность
2 г
Белки
10 г
Жиры
6 г
Углеводы
Как приготовить "Теплый салат с курицей"
Нарезаем салат.
Произвольными кусочками режем помидоры.
Нарезаем огурчик
Курочку нарезаем на не очень маленькие, но и не на огромные кусочки (но чем больше кусочек, тем он получиться сочнее) и обжариваем на гриле.
Обжариваем с двух сторон. Не забудьте посолить и поперчить мясо.
Тонкими слайсами нарезаем твердый сыр. Лучше всего делать это при помощи специального сырного ножа.
На тарелочку выкладываем овощи, сверху кладем кусочки курицы.
Затем кладем несколько кусочков сыра.
В отдельную глубокую тарелочку выкладываем пару ложек меда. Если мед твердый растопите его в микроволновке.
К меду наливаем оливковое масло и выдавливаем сок лимона, добавляем по вкусу соль, приправы.
Хорошенько перемешиваем.
Пробуем заправку. Если всего хватает поливаем ее салат.
Добавляем семечки и подаем к столу. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Теплый салат с курицей
5.0
147
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
23.10.2019 12:07 
Салаты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов