Главная / Каталог рецептов / Напитки / Молочные / Золотое молоко из куркумы

Золотое молоко из куркумы

Приготовил : Prika

29.09.2019
Время приготовления: 10 мин

Питательное, витаминизированное и очень полезное молоко с куркумой рекомендуют не только взрослым, но и детям. Вы можете приготовить пасту из куркумы и хоть каждый день добавлять ее в горячее молоко.

Описание приготовления:

Напиток подается в теплом виде: не горячим и не холодным. Если вы готовите его для детей, не забудьте вмешать в молоко немного цветочного меда - ребенок с удовольствием выпьет его. Главное - приобрести сладкую специю, а не горькую.

Назначение: На завтрак / На полдник / Недорого

Основной ингредиент: Молочные продукты / Молоко / Специи, пряности, приправы / Куркума

Блюдо: Напитки / Молочные

Состав / Ингредиенты:

Молоко 250 Миллилитров
Масло оливковое 0,5 Чайных ложки
Перец черный молотый 0,5 Чайных ложки
Куркума 1 Чайная ложка
Вода 1 Ст. ложка

Количество порций 1

Калорийность

63 ккал

Калорийность

3 г

Белки

3 г

Жиры

5 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Золотое молоко из куркумы"

Подготовьте указанные ингредиенты. Куркуму приобретайте сладкую на вкус, а не горькую. Не стесняйтесь пробовать эту специю при покупке!

Вскипятите немного воды в чайнике. Пересыпьте куркуму и молотый черный перец в пиалу или креманку, перемешайте.

Влейте горячую воду и запарьте содержимое емкости, перемешивая. У вас должна получиться паста из куркумы. В таком виде ее можно хранить в холодильнике около 1 недели.

Молоко любой жирности и сорта перелейте в кастрюлю. Поместите емкость на плиту и доведите ее содержимое до кипения. Не забудьте вовремя выключить нагрев, чтобы молочная пена не перелилась за края кастрюли!

Перелейте горячее молоко в чашку или стакан.

Ложечкой выложите в напиток пасту из куркумы, влейте оливковое масло и тщательно перемешайте. Вместо оливкового масла вы можете использовать топленое сливочное.