Главная / Каталог рецептов / Гарниры / Зеленая чечевица в мультиварке

Зеленая чечевица в мультиварке

Приготовил : Катерина

19.01.2023
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Если у вас есть мультиварка, то она существенно упрощает готовку! Предлагаю простой, а главное вкусный рецепт приготовления зелёной чечевицы в мультиварке с овощами.

Описание приготовления:

Ниже я расскажу подробнее, как приготовить зелёную чечевицу в мультиварке. В рецепте для измерения ингредиентов используется специальный стакан для мультиварки. Если хотите сократить время приготовлениям в 2 раза, то чечевицу можно предварительно замочить на 4-6 часов в воде. Из специй можно добавить сушёный чеснок, паприку и сушёные итальянские травы. Чечевица получается сочной, рассыпчатой и не разваренной. Подавать такую чечевицу можно и как гарнир, и как самостоятельное блюдо.

Основной ингредиент: Овощи / Бобовые / Чечевица

Блюдо: Гарниры

Диета: Постные блюда / Вегетарианское питание

Состав / Ингредиенты:

Морковь 1 Штука
Соль По вкусу
Масло растительное 1-2 Ст. ложек
Лук репчатый 1 Штука
Черный молотый перец По вкусу
Вода 1 Стакан
Гречка зеленая 1 Стакан

Количество порций 2

Как приготовить "Зеленая чечевица в мультиварке"

Зеленая чечевица в мультиварке - фото шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Зеленая чечевица в мультиварке - фото шаг 2

Разогрейте в режиме "Жарка" или "Выпечка" мультиварку с растительным маслом. Добавьте нарезанный кубиками репчатый лук. Готовьте до легкого золотистого цвета.

Зеленая чечевица в мультиварке - фото шаг 3

Морковь натрите на терке и добавьте в мультиварку. Жарьте еще несколько минут, пока морковь не станет мягче и не приобретет золотистый цвет.

Зеленая чечевица в мультиварке - фото шаг 4

Чечевицу промойте и переберите. Переложите в мультиварку. Добавьте чёрный молотый перец и соль.

Зеленая чечевица в мультиварке - фото шаг 5

Влейте воду и готовьте в режиме "Гречка" около 40-50 минут, пока чечевица не станет мягкой и не выпарится вся жидкость.

Зеленая чечевица в мультиварке - фото шаг 6

Зелёная чечевица в мультиварке готова, приятного вам аппетита!

Оценить рецепт Зеленая чечевица в мультиварке

5.0 3

Я приготовил(а)

Рекомендуем рецепты:
Куриный суп с помидорами
Заправка из моркови и лука на зиму
Картофельные наггетсы
Баклажаны по-венгерски
Постные пирожки с картошкой

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты: