Сезонные рецепты:
Батат в духовке
Запечённый сладкий картофель
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Из всех вариантов приготовления картофеля предпочитаю запекание. Чтобы снаружи была хрустящая корочка, внутри мягкая сердцевина, а вкус чувствовался пряным. Вы тоже так любите? Тогда читайте!
Описание приготовления:
В рецепте описано, как приготовить запечённый сладкий картофель. Попробуем здесь поиграть на контрасте вкусов. Добавим карри и корицу. Со стороны гарнир выглядит обычным, и никто не догадается об изюминке. Но когда кто-то съест кусочек, то удивится сладко-пряным ноткам. Подавайте батат к стейку или тушеному мясу.Состав / Ингредиенты:
- Батат 1200 грамм
- Оливковое масло 1 ст. ложка
- Карри 1,75 ч. ложки
- Корица молотая 0,25 ч. ложки
- Соль 0,75 ч. ложки
Количество порций
6
Калорийность
98 ккал
Калорийность
0 г
Белки
4 г
Жиры
17 г
Углеводы
Как приготовить "Запечённый сладкий картофель"
1. Картофель почистите и нарежьте средними кусочками. Духовку разогрейте до 230 градусов.
2. Потом перемешайте батат с маслом, солью, карри и корицей.
3. Запекайте сладкий картофель 20 минут, затем переверните кусочки на другую сторону и готовьте их ещё 15 минут. Подавайте гарнир горячим. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Запечённый сладкий картофель
5.0
3
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Гарниры - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов