мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Яичница с брокколи



Приготовил:  
16.03.2016
Время приготовления: 25 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Приятно на завтрак съесть что-то полезное и вкусное. Но не менее важно, чтобы это еще и готовилось быстро. В этой ситуации нас всегда спасают яйца. Так давайте немного поиграем с привычным рецептом.

Описание приготовления:

Помимо того, что блюдо легко делается, оно ещё и полезное. Запаситесь витаминами и белками на весь день, съев его сутра. Самое сложное будет - сварить брокколи. Но я вам объясню, как это сделать, и у вас всё получится. Приправы попробуйте добавить те, которые вам нравятся, но я обычно просто перчу яичницу.


Назначение: На завтрак
Основной ингредиент: Овощи / Брокколи / Яйца
Блюдо: Закуски / Яичница

Ингредиенты:

  • Брокколи — 200 Грамм
  • Яйцо — 2 Штуки
  • Чеснок — 1 Зубчик
  • Растительное масло — 1,5 Ст. ложки
  • Соль — По вкусу
  • Чёрный молотый перец — По вкусу

Количество порций: 2

Как приготовить "Яичница с брокколи"

Яичница с брокколи - фото шаг 1
В кипящую посоленную воду закиньте брокколи. Убавьте огонь, варите овощ 6 минут. Потом достаньте его, переложите в дуршлаг и сразу залейте ледяной водой.
Яичница с брокколи - фото шаг 2
Поставьте разогреваться сковородку с маслом. Тем временем разберите брокколи на соцветия.
Яичница с брокколи - фото шаг 3
Измельчите чеснок, отправьте его вместе с соцветиями на огонь. Затем вливайте яйца. Посолите и поперчите.
Яичница с брокколи - фото шаг 4
Жарьте до нужного вам состояния под крышкой или без нее. Подавайте горячую яичницу с брокколи сразу же.

Оценить рецепт Яичница с брокколи:

4
средняя оценка: 4.2, всего голосов: 5

Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sad::wacko::angry::wub::dry::rolleyes::blink::laugh::smile::cool::wink::mellow::mad::ohmy::happy::biggrin::sleep::unsure::tongue::excl::blush::huh::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Повар.ру - кладовая пошаговых фото-рецептов различных блюд из любого уголка Мира.
рецепт из фарша

Кулинарные рецепты блюд с фотографиями пошагового приготовления - легкий способ научиться готовить!
рецепты из баранины