Главная / Каталог рецептов / Напитки / Соки / Яблочный сок в домашних условиях

Яблочный сок в домашних условиях



15.09.2021
Время приготовления: 15 мин
Сохранить Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Я никого не удивлю, если скажу, что яблочный сок, приготовленный дома, гораздо полезнее и вкуснее того, который продают в магазинах. Покупной сок производят из концентрата.

Описание приготовления:

Для приготовления яблочного сока вам потребуется соковыжималка. Сахар добавляйте в зависимости от сорта яблок. Его можно вообще не добавлять, если яблоки очень сладкие. Яблочный сок можно смешивать с морковным, тыквенным, виноградным, грушевым. В этом случае вы получите еще более насыщенный и вкусный напиток. Такой сок подойдет для заготовки на зиму. Достаточно разлить его в стерилизованные банки, закатать крышками и хранить в прохладном месте.

Основной ингредиент: Фрукты / Яблоки
Блюдо: Напитки / Соки

Состав / Ингредиенты:

  • Яблоки 1 кг
  • Сахар По вкусу
Количество порций 5

Калорийность

47 ккал

Калорийность

0 г

Белки

0 г

Жиры

10 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Яблочный сок в домашних условиях"

Подготовьте ингредиенты для приготовления яблочного сока.
Яблоки помойте и нарежьте кусочками, удобными для приготовления сока в соковыжималке.
Отожмите из яблок сок с помощью соковыжималки.
Перелейте сок в кастрюлю, добавьте несколько щепоток лимонной кислоты и дайте соку постоять 5-7 минут, чтобы пена из яблочной мякоти поднялась вверх. Аккуратно снимите эту мякоть ложкой. Очень тщательно этого делать не стоит, все равно сок вы будете процеживать.
После добавьте в яблочный сок сахар по вкусу. Подогрейте до полного растворения сахара.
Затем сок охладите и процедите через несколько слоев марли или хлопчато-бумажной ткани.
Вкусный и полезный яблочный сок в домашних условиях готов.
Если вы решили заготовить яблочный сок на зиму, то разлейте его в стерилизованные банки и закатайте крышками. Храните в прохладном месте.
Оценить рецепт Яблочный сок в домашних условиях
4.4 21
Я приготовил(а)

Похожие рецепты:
Добавить комментарий
Captcha
:huh: :mad: :mellow: :wacko: :sad: :angry: :ph34r: :blink: :cool: :laugh: :unsure: :biggrin: :excl: :ohmy: :blush: :dry: :smile: :wub: :tongue: :happy: :rolleyes: :sleep: :wink:
Пожалуйста, введите символы с картинки

Комментарии :

Наталия Заяц(Романова) 18.09.2024 14:15 

Яблоки кислых сортов- поэтому добавила немного сахара. Сок получился вкусный. Можно и заготовки впрок на зиму.


 — 

 — 

captcha
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?
Учимся готовить сложные блюда с помощью подробных фото-рецептов на сайте Povar.ru
пирожки с мясом в духовке

Традиционная русская кухня, а так же лучшие кулинарные рецепты из различных уголков Мира.
творожная выпечка
Горячие блюда
...
+
Салаты
...
+
Закуски
...
+
Супы
...
+
Выпечка
...
+
Десерты
...
+
Напитки
...
+
Соусы
...
+
Заготовки
Варенье  Маринование  Джемы  Соление  Квашение  Консервация  Повидло  Конфитюр  Лечо  Аджика  Кимчи