Главная / Каталог рецептов / Напитки / Соки / Яблочный сок

Яблочный сок

Отзывы (2)

Обновлен : Nufica

06.09.2021
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Сохранить

Я приготовил(а)

Оценить

Распечатать

Готовим яблочный сок в домашних условиях. Натуральный, ароматный и полезный! Для приготовления потребуется центрифужная или шнековая соковыжималка. Домашний яблочный сок получается очень вкусный.

Описание приготовления:

Ниже я расскажу подробнее, как приготовить яблочный сок. Яблоки подойдут любого сорта, но чем сочнее они будут, тем больше сока получится. Сахар добавляйте опционально, если яблоки сладкие, можно и вовсе обойтись без него. Такой сок можно заготовить на зиму, если разлить его по чистым стерилизованным банкам и сразу закатать. Храните сок в прохладном темном месте.

Основной ингредиент: Фрукты / Яблоки

Блюдо: Напитки / Соки

Состав / Ингредиенты:

Яблоки 3 Килограмма
Сахар 3-5 Ст. ложек (опционально)
Лимонная кислота 1/2 Чайных ложки

Количество порций 4

Калорийность

381 ккал

Калорийность

0 г

Белки

0 г

Жиры

95 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Яблочный сок"

Подготовьте все ингредиенты.

Яблоки промойте, вырежьте сердцевину и испорченные места.

Отожмите с помощью соковыжималки яблочный сок. Жмых процедите через марлю несколько раз.

Перелейте яблочный сок в кастрюлю. Добавьте лимонную кислоту. Дайте постоять минут 5, чтобы наверх поднялась вся яблочная мякоть. Аккуратно соберите ее ложкой. Ничего страшного, если всю мякоть собрать не получится, ее можно будет отфильтровать после.