Сезонные рецепты:
Вкуснейший салат "Cказочная поляна"
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
На каждый праздник я всегда готовлю салаты, как по традиционным, так и по новым рецептам. Недавно я попробовала очень вкусный салат с мясом утки. Сочный, сытный, быстро готовится, легко оформляется.
Описание приготовления:
Салат отлично вписывается как в праздничное, так и в повседневное меню. Утиную грудку в будни можно заменить на куриное филе. Ниже я по подробно описала, как приготовить вкуснейший салат "Cказочная поляна".Состав / Ингредиенты:
- Грудка утиная 300 грамм
- Кукуруза 4 ст. ложки
- Яйцо 3 штуки
- Огурец соленый 2 штуки (средний)
- Сыр 100 грамм
- Лук зеленый 1 пучок
- Майонез 2 ст. ложки
- Соль По вкусу
- Перец По вкусу
- Уцхо-сунели 1 ч. ложка
- Масло растительное 1-2 ст. ложек (для жарки)
- Салат (лист) 2 штуки
Количество порций
4
Как приготовить "Вкуснейший салат "Cказочная поляна""
Подготовьте необходимые продукты. Поставьте отвариваться яйца. Утиную грудку промойте под прохладной водой, обсушите.
Утиную грудку нарежьте мелкими кусочками, добавьте перец и уцхо-сунели, обжарьте на раскаленном масле до румяной корочки в течение 4-5 минут. Добавьте 1/2 стакана горячей воды и тушите под закрытой крышкой в течение 10 минут.
Вареные яйца остудите, очистите, нарежьте кубиками. Зеленый лук измельчите, огурец нарежьте кубиками, сыр натрите на мелкой терке.
В миске соедините половину тертого сыра, кукурузу, огурец и яйца, перемешайте.
На блюдо для подачи положите салатные листья, по краю - кусочки мяса. В центр - салат, сверху - тертый сыр. Между мясом и сыром -
измельченный зеленый лук. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Вкуснейший салат "Cказочная поляна"
5.0
7
Категории рецепта
Комментарии :
Руслана 
15.02.2019 21:15
Полюбился нам салатик по Вашему рецепту, уже третий раз захожу за уточнением рецепта, чтобы приготовить 
Благодарю!
мне утка понравилась - мягкая и сочная) Спасибо! 
Алёна
06.02.2019 23:10
Сытно! А скажите, грудку утиную на что заменить можно? Она похожа на индюшиную?
Салаты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов